5 3 5

02/08/16,

09:03

Напитки из арбуза. 7 вкусных идей

Арбуз… Без него лето – не лето. В этой огромной полосатой ягоде столько воды, что ее так и хочется «выпить». Это мы вам и предлагаем сделать! Держите-ка семь прекрасных идей летних напитков из арбуза.

Папка «Фотографии», фото Напитки из арбуза-фото

Подписывайтесь на наш Telegram — канал

Содержание:

  1. Освежающая арбузная вода
  2. Зеленый чай с арбузом
  3. Арбузный лимонад с дынным пюре и пряным базиликом
  4. Арбузный мохито
  5. Арбузный пунш
  6. Легкий молочно-арбузный шейк
  7. Арбузный коктейль
  8. Как выбрать вкусный арбуз

Освежающая арбузная вода

Арбузная вода-

Это отличный напиток для жарких дней. Освежает не хуже, чем вода Сасси.

Вам нужны:

  • половинка небольшого арбуза
  • 4 стакана воды
  • свежая мята
  • 1 ст. л. лимонного сока или сока лайма
  • 3 ст. л. сахара.

Что делать:

  1. Очищенный арбуз нарежьте кубиками произвольной формы, измельчите в блендере, процедите пюре через сито в большую миску.
  2. При желании, если не сладко, добавьте сахар, туда же – листья мяты. Все перемешайте, влейте сок лимона и воду.
  3. Перед подачей охладите.

Важно. Чтобы избавиться от большей части нитратов, содержащихся в арбузе, достаточно срезать прилегающий к корке слой мякоти – пару сантиметров, не больше.

Зеленый чай с арбузом

чай и арбуз

А это арбузная вариация «на тему». Тот, кто любит чаевничать, непременно оценит. В частности, рекомендуем ее тем, кто любит и зеленый чай, и арбуз. Они друг друга отлично дополняют, утоляя жажду.

Вам нужны:

  • холодный зеленый чай
  • четвертинка арбуза
  • мята или лайм (для украшения).

Что делать:

  1. Очищенный и нарезанный на кусочки арбуз с помощью блендера измельчите. Как и в предыдущем рецепте, процедите пюре через сито.
  2. Мякоть уже не нужна (не выбрасывайте, из нее, как вариант, можно сделать пастилу). А в получившийся сок влейте холодный зеленый чай.
  3. Украсьте при подаче веточкой мяты или долькой лайма.

Арбузный лимонад с дынным пюре и пряным базиликом

Арбузный лимонад с пюре дыни и базиликом-вариант подачи

Отлично освежает, как и цитрусовый лимонад.

Вам нужны:

  • четвертинка арбуза среднего размера
  • четвертинка небольшой дыни
  • 5 ст. л. арбузного сиропа
  • 3 стакана газированной минеральной воды
  • сок половинки лимона
  • зеленый базилик
  • лед.

Что делать:

  1. Вырежьте мякоть из арбуза и дыни, избавьтесь от косточек.
  2. Мякоть разомните мадлером (в народе – «толкушка») или измельчите с помощью блендера. Арбуз протрите через сито. Нужен только его сок. Если этого не сделать, лимонад будет густым.
  3. Листья базилика порвите на кусочки и отправьте вместе с мякотью дыни и соком арбуза в графин.
  4. Добавьте газированную воду, арбузный сироп, лимонный сок и лед. Все перемешайте.

Если есть сложность с арбузным сиропом, просто замените его обыкновенным сахаром. Но если вы на диете, лучше вообще исключите подсластители. Это лишние калории.

Арбузный мохито

Арбузный мохито-вид сверху фото 2

Можете смело следовать этому рецепту, заменив яблочный сок арбузным.

Арбузный пунш

Арбузный пунш-рецепт

Вам нужны:

  • 1 небольшой арбуз
  • 1 киви
  • 100 граммов клубники
  • 1 стакан содовой
  • 1 лимон
  • лед.

Что делать:

  1. Аккуратно выньте ложкой арбузную мякоть и уберите с нее семечки.
  2. Используя блендер , взбейте арбуз с киви и клубникой.
  3. Полученное фруктовое пюре соедините с лимонной газировкой. Охладите пунш в холодильнике и подавайте со льдом.

Легкий молочно-арбузный шейк

молоком и арбузом

Легчайший коктейль приятного розового цвета. Для девочек – самое то.

Вам нужны:

  • 3 чашки кусков замороженного арбуза
  • 1 стакан молока
  • 1 ст. л. сахара
  • лед.

Что делать:

  1. Все ингредиенты смешайте в блендере – собственно, все.

Если хочется полноценно перекусить, к этому шейку можно подать французские тосты с арбузом и дыней. Просто выложите на теплые тосты небольшие шарики арбуза и дыни, вырезанные специальным ножом-выемкой.

Папка «Фотографии», фото Тост с дыней и арбузом-вариант подачи

Хорошо сюда пойдет и арбузно-мятный сорбет.

Папка «Фотографии», фото Арбузно-мятный сорбет-фото

Арбузный коктейль

Арбузный коктейль-вариант подачи

Использовать арбуз в качестве графина – потрясающая идея для вечеринки. Вам понадобятся:

– простые инструменты, острый нож и маркер;

Как приготовить арбузный коктейль-инструменты

– и эта фотоинструкция.

Ничего сложного, правда?

Важно. Под таким милым бочонком с коктейлем держите лед. Так его содержимое все время будет прохладным.

Ну что ж, пора бежать за арбузом. Берите сразу несколько! А мы – уже на дорожку – подскажем, как выбрать вкусные экземпляры.

Как выбрать вкусный арбуз

Папка «Фотографии», фото Арбуз-как выбрать.

Зрелость арбуза можно (и нужно!) определить, не снимая с него кожуры и не имея наметанного взгляда. Прежде всего, обратите внимание на размер и вес плода, его форму, состояние хвостика, который должен быть сухим

Существует ряд признаков, по которым «знатоки» определяют сочные и вкусные арбузы. Они обращают внимание на:

  1. Вес и объем. Лучше брать средненький арбуз. И он для своего размера должен быть достаточно тяжел.

Папка «Фотографии», фото Как выбрать вкусный арбуз-объем и вес

  1. Половой признак арбуза. Садоводы делят эти ягоды на «девочек» и «мальчиков». Первые – более сладкие. Их можно «вычислить» по округлой форме. А вот «мальчики», имея вытянутую форму, более водянистые.

Как выбрать вкусный арбуз-девочка или мальчик

  1. Хвостик. Он должен быть засохшим, что говорит о том, что арбуз созрел.

фото Как выбрать вкусный арбуз-сухой хвостик

  1. «Пчелиную паутинку». Если на арбузе есть коричневые пятна, это говорит о том, что завязь плода во время опыления часто задевалась пчелами. Другими словами, опыление было частым. От этого вкус арбуз только выиграл: стал слаще.
  1. Земляное пятно. Земляное пятно, которым называют бочок, на котором лежал арбуз на грядке в процессе созревания, должно быть не белым, а буровато-желтым, вплоть до оранжево-желтого цвета. Это свидетельствует о том, что арбуз отличный.

Папка «Фотографии», фото Как выбрать вкусный арбуз-земляное пятно

Ну а теперь, когда вы точно знаете, как выбрать идеальный арбуз, можно смело за ним отправляться. Желаем вам вкусных кулинарных экспериментов!

Папка «Фотографии», фото Арбузные напитки-подача

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Добавить комментарий

Такой e-mail уже зарегистрирован. Воспользуйтесь формой входа или введите другой.

Вы ввели некорректные логин или пароль

Извините, для комментирования необходимо войти.

Подпишитесь!

Читайте также:

09/12/19

Как пользоваться стиральной машиной: 4 основных правила

04/12/19

Маленькие, да удаленькие: 4 полезных домашних гаджета, которые стоит завести в доме

30/11/19

ГОТОВИМ МЯСО И ОВОЩИ НА ЭЛЕКТРОГРИЛЕ Delonghi CGH1030D

14/11/19

Робот-пылесос — выбираем хорошую модель для легкой уборки!

07/11/19

Выбираем удобную газовую варочную панель: полезные советы для хозяйки

07/11/19

Как выбрать ручной пылесос для дома? Полезные советы и рейтинг моделей!

31/10/19

Как выбрать хороший недорогой пылесос для сухой уборки? Полезные советы и хорошие модели

29/10/19

Уложиться в бюджет: стиральные машины. Бюджет до 15 000 грн.

28/10/19

Экономичные стиральные машинки. Модели с классом энергопотребления выше А++

24/10/19

Пар и его польза в бытовой технике

22/10/19

Кофе много не бывает. Семь отличных моделей эспрессо-кофемашин для кофеманов!

20/10/19

Формула счастья. Готовим горячий шоколад

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: