5 1 5

15/08/18,

16:49

Шоколадна паста, Шоколадні бісквітики з сирною начинкою і горішками та Салат Панценелла з шоколадним соусом 🍩 Bon Appetit

Шоколадна бутербродна паста

Інгредієнти:

  • Апельсин – 1 шт
  • Банан – 2 шт
  • Шоколад молочний – 100 г
  • Цукрова пудра – 3 ст.л
  • Арахіс – 50 г
  • Тостерний хліб

Очищені банани подрібнити в блендері. Отриману масу помістити на парову баню, додати цукрову пудру і сік, вичавлений з апельсина. Перемішати і підігріти.

Розламати шоколад на шматочки, додати в загальну масу, перемішати до повного розчинення.

Зняти з вогню, змішати з подрібненими горіхами, викласти в баночку.

Тостерний хліб підсушити в духовці протягом 10 хв при 160 градусів або в тостері.

Намазати пасту на хліб.

Шоколадні бісквітики з сирною начинкою і горішками

Інгредієнти:

  • Яйця – 1 шт
  • Цукор – 40 г
  • Борошно – 50 г
  • Мед – 1 ст.л
  • Какао – 1 ст.л
  • Розпушувач – ½ ч.л
  • Молоко – 100 мл
  • Сіль – дрібка
  • Рослинна олія – ​​20 г
  • Маскарпоне – 150 г
  • Родзинки – 30 г
  • Шоколад чорний – 50 г
  • Фундук – 40 гр

Збити яйце. Додати цукор, сіль, 50 мл молока, мед. Перемішати.

Змішати борошно, розпушувач і какао. Рідкі інгредієнти додати в сухі.

Смажити на сковороді з рослинним маслом.

Родзинки залити окропом. Додати родзинки, розпарені в окропі, в сир маскарпоне, перемішати.

Шоколад розтопити на паровій бані, додати 50 мл молока.

Горішки подрібнити.

Підсмажені кружечки бісквітів розрізати навпіл. Половинки бісквіта змастити маскарпоне. Один край вмочити в шоколад і посипати горіхами.

Салат Панценелла з шоколадним соусом

Інгредієнти:

  • Житня чіабата – 50 г
  • Часник – 1 шт
  • Базилік
  • Оливкова олія – ​​2 ст.л
  • Ріпчаста цибуля
  • Молоко – 1 ст.л
  • Оливки – 10 шт
  • Помідори черрі – 10 шт
  • Чорний шоколад
  • Суміш перців

Придавити зубок часнику плоскою стороною леза ножа і натерти ним хліб. Помазати хліб невеликою кількістю оливкової олії. Нарізати хліб на великі кубики. Поставити в духовку при 180 градусах і запекти до золотистого кольору.

Помідори розрізати навпіл, додати нарізану кільцями цибулю, оливки, базилік і хлібні сухарики.

На паровій бані розтопити гіркий шоколад, додати молоко, рослинне масло і суміш перців.

Салат заправити соусом.

Bon Appetit!

Додати коментар

Такий e-mail вже зареєстровано. Скористуйтеся формою входу або введіть інший.

Ви вказали некоректні логін або пароль

Вибачте, для коментування необхідно увійти.

Смотри товары из этой статьи на сайте!:

на сайт

Підпишіться!

Читайте також:

Підпишіться на розсилку!

Не турбуйтеся, ми не спамимо :-)

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: