Шоколадна паста, Шоколадні бісквітики з сирною начинкою і горішками та Салат Панценелла з шоколадним соусом 🍩 Bon Appetit

Шоколадна бутербродна паста

Інгредієнти:

• Апельсин – 1 шт
• Банан – 2 шт
• Шоколад молочний – 100 г
• Цукрова пудра – 3 ст.л
• Арахіс – 50 г
• Тостерний хліб

Очищені банани подрібнити в блендері. Отриману масу помістити на парову баню, додати цукрову пудру і сік, вичавлений з апельсина. Перемішати і підігріти.

Чохол для смартфону BeCover Military for Xiaomi Redmi Note 13 4G Blue (710690)

275 грн

Купити

Чохол для смартфону Gelius Bright Case for Xiaomi Redmi 12C (45) Green (97049)

299 грн

Купити

Чохол для смартфону Armorstandart ICON for Xiaomi Redmi 14C 4G / Poco C75 Camera cover Matcha Green (ARM83441)

349 грн

Купити

Розламати шоколад на шматочки, додати в загальну масу, перемішати до повного розчинення.

Зняти з вогню, змішати з подрібненими горіхами, викласти в баночку.

Тостерний хліб підсушити в духовці протягом 10 хв при 160 градусів або в тостері.

Намазати пасту на хліб.

Шоколадні бісквітики з сирною начинкою і горішками

Інгредієнти:

• Яйця – 1 шт
• Цукор – 40 г
• Борошно – 50 г
• Мед – 1 ст.л
• Какао – 1 ст.л
• Розпушувач – ½ ч.л
• Молоко – 100 мл
• Сіль – дрібка
• Рослинна олія – ​​20 г
• Маскарпоне – 150 г
• Родзинки – 30 г
• Шоколад чорний – 50 г
• Фундук – 40 гр

Збити яйце. Додати цукор, сіль, 50 мл молока, мед. Перемішати.

Змішати борошно, розпушувач і какао. Рідкі інгредієнти додати в сухі.

Смажити на сковороді з рослинним маслом.

Родзинки залити окропом. Додати родзинки, розпарені в окропі, в сир маскарпоне, перемішати.

Шоколад розтопити на паровій бані, додати 50 мл молока.

Горішки подрібнити.

Підсмажені кружечки бісквітів розрізати навпіл. Половинки бісквіта змастити маскарпоне. Один край вмочити в шоколад і посипати горіхами.

Салат Панценелла з шоколадним соусом

Інгредієнти:

• Житня чіабата – 50 г
• Часник – 1 шт
• Базилік
• Оливкова олія – ​​2 ст.л
• Ріпчаста цибуля
• Молоко – 1 ст.л
• Оливки – 10 шт
• Помідори черрі – 10 шт
• Чорний шоколад
• Суміш перців

Придавити зубок часнику плоскою стороною леза ножа і натерти ним хліб. Помазати хліб невеликою кількістю оливкової олії. Нарізати хліб на великі кубики. Поставити в духовку при 180 градусах і запекти до золотистого кольору.

Помідори розрізати навпіл, додати нарізану кільцями цибулю, оливки, базилік і хлібні сухарики.

На паровій бані розтопити гіркий шоколад, додати молоко, рослинне масло і суміш перців.

Салат заправити соусом.

Bon Appetit!