- Головна
- Відео
- Шоколадна паста, Шоколадні бісквітики з сирною начинкою і горішками та Салат Панценелла з шоколадним соусом 🍩 Bon Appetit
Шоколадна паста, Шоколадні бісквітики з сирною начинкою і горішками та Салат Панценелла з шоколадним соусом 🍩 Bon Appetit
Шоколадна бутербродна паста
Інгредієнти:
- Апельсин – 1 шт
- Банан – 2 шт
- Шоколад молочний – 100 г
- Цукрова пудра – 3 ст.л
- Арахіс – 50 г
- Тостерний хліб
Очищені банани подрібнити в блендері. Отриману масу помістити на парову баню, додати цукрову пудру і сік, вичавлений з апельсина. Перемішати і підігріти.
Чохол для смартфону MAKE Apple iPhone 15 Silicone Blue (MCL-AI15BL)
+5 ₴ на бонусный рахунок
Автомобільний зарядний пристрій Promate Powerdrive-33pdi.Black
+4 ₴ на бонусный рахунок
Розламати шоколад на шматочки, додати в загальну масу, перемішати до повного розчинення.
Зняти з вогню, змішати з подрібненими горіхами, викласти в баночку.
Тостерний хліб підсушити в духовці протягом 10 хв при 160 градусів або в тостері.
Намазати пасту на хліб.
Шоколадні бісквітики з сирною начинкою і горішками
Інгредієнти:
- Яйця – 1 шт
- Цукор – 40 г
- Борошно – 50 г
- Мед – 1 ст.л
- Какао – 1 ст.л
- Розпушувач – ½ ч.л
- Молоко – 100 мл
- Сіль – дрібка
- Рослинна олія – 20 г
- Маскарпоне – 150 г
- Родзинки – 30 г
- Шоколад чорний – 50 г
- Фундук – 40 гр
Збити яйце. Додати цукор, сіль, 50 мл молока, мед. Перемішати.
Змішати борошно, розпушувач і какао. Рідкі інгредієнти додати в сухі.
Смажити на сковороді з рослинним маслом.
Родзинки залити окропом. Додати родзинки, розпарені в окропі, в сир маскарпоне, перемішати.
Шоколад розтопити на паровій бані, додати 50 мл молока.
Горішки подрібнити.
Підсмажені кружечки бісквітів розрізати навпіл. Половинки бісквіта змастити маскарпоне. Один край вмочити в шоколад і посипати горіхами.
Салат Панценелла з шоколадним соусом
Інгредієнти:
- Житня чіабата – 50 г
- Часник – 1 шт
- Базилік
- Оливкова олія – 2 ст.л
- Ріпчаста цибуля
- Молоко – 1 ст.л
- Оливки – 10 шт
- Помідори черрі – 10 шт
- Чорний шоколад
- Суміш перців
Придавити зубок часнику плоскою стороною леза ножа і натерти ним хліб. Помазати хліб невеликою кількістю оливкової олії. Нарізати хліб на великі кубики. Поставити в духовку при 180 градусах і запекти до золотистого кольору.
Помідори розрізати навпіл, додати нарізану кільцями цибулю, оливки, базилік і хлібні сухарики.
На паровій бані розтопити гіркий шоколад, додати молоко, рослинне масло і суміш перців.
Салат заправити соусом.
Bon Appetit!
