Рекомендуем ознакомиться — Мелочи жизни — правильная шарлотка
Яблочный пирог… Ничто не может сравниться с популярностью этого десерта! На всех континентах, во всех странах есть свои, фирменные рецепты. Аромат печеных яблок, корицы и ванили соблазняет любого аскета! Мы уже писали о правильной «шарлотке» — самом известном яблочном пироге в наших широтах. Но шарлоток существует множество, и сегодня поговорим о возможно самом быстром и простом рецепте — «Варшавской шарлотке». Рецепт его достался ни много ни мало от польских йогинь! Он отлично подойдёт для лактовегетарианцев, а также для тех, кто заботится о фигуре, так как получается довольно лёгким, с относительно небольшим количеством сахара и толстым слоем кисленькой начинки. Вот рецепт самого простого яблочного пирога!
Понадобится:
Духовку разогреть до 180 градусов. Манную крупу смешать с мукой, содой, стаканом сахара, добавить ванильный сахар и корицу по вкусу,
Яблоки натереть на крупной терке, слегка полить лимонным соком. Форму выстелить пергаментом и смазать небольшим количеством масла. Засыпать в форму две третьих крошки, затем выложить яблоки. Сверху высыпать остальную крошку, разровнять. Замороженное сливочное масло натереть сверху на крупной терке. Поставить в разогретую духовку минут на 20-30 до подрумянивания. Когда пирог будет готов, дать немного остыть, разрезать на кусочки и подавать с шариком любого мороженого.
Пирог получается кисло сладкий, хрупкий, влажный внутри и держим пари, что ваши гости ни за что не догадаются, насколько просто он готовится!