Салат Микс, Салат с Фасолью и Овощной Салат 🍩 Bon Appetit
Микс-салат с пармезаном
Ингредиенты:
- 1 уп. микс-салата
- 1 огурец
- 5 шт. помидоров черри
- 1 болгарский перец
- 50 г пармезана
- 1 лимон
- 1 ч. л горчицы
- 1 ч. л горчицы в зёрнах
- 1 ст. л соевого соуса
- ½ ч. л черного перца
Выложить в салатник: микс-салат, порезанные огурец, помидор, болгарский перец, натертый пармезан.
Соус: соединить горчицу, сок лимона, горчицу в зёрнах, соевый соус, оливковое масло и черный перец. Все перемешать.
Полить салат соусом.
Салат с фасолью и орехами
Ингредиенты:
- 300 г маринованной фасоли
- 1 отварная свекла
- 30 г изюма
- 1 синий лук
- 40 г грецких орехов
- 1 уп. листьев салата
- 1 ч. л горчицы
- 1 лимон
- 1 ст. л соевого соуса
- 3 ст. л оливкового масла
- 10 г черного перца
Выложить в салатник: листья салата, фасоль, рубленный полукольцами синий лук, нарезанную слайсами отварную свеклу, изюм, орехи.
Соус : соединить горчицу, сок лимона, соевый соус, оливковое масло, черный перец. Все перемешать.
Полить салат соусом.
Овощной салат с фетой
Ингредиенты:
- 4 помидора черри
- 1 болгарский перец
- 60 г маслин без косточек
- 150 г сыра фета
- несколько салатных листьев
- петрушка
- 3 ст. л оливкового масла
- 1 ч. л меда
- ⅓ ч. л соли
- 40 г соевого соуса
- 1 ч. л горчицы
Фету разомнуть вилкой, смешать с измельчённым укропом и сформировать шарики.
Соус: соединить оливковое масло, мед, горчицу, соевый соус, соль. Все перемешать.
Выложить на тарелку листья салата, порезанные болгарский перец, помидоры черри, маслины, шарики из феты с укропом.
Полить салат соусом.
Bon Appetit!
