5 1 5

11/03/19

Пудинг с семенами чиа, Sweetball и Омлет со шпинатом и чиа 🍩 Bon Appetit

Пудинг с семенами чиа

Ингредиенты:

  • Семена чиа — ¼ стакана
  • Молоко (обычное или кокосовое) — 1 стакан
  • Мёд — ½ ст. л.
  • Авокадо — ½ шт.
  • Тыквенные семена — 1 ст.л. (можно другие семечки или орехи)

Смешать семена чиа с молоком и медом. Оставить в холодильнике на 4-6 часов.

Затем достать получившийся пудинг из холодильника. Проверить, чтобы семена стали желеобразными.

Нарезать кубиками авокадо.

 

Добавить в пудинг нарезанное авокадо и тыквенные семена.

Sweetball с чиа

Ингредиенты:

  • Сушеная клюква — 60 г
  • Курага — 60 г
  • Любимые орехи — 40 г
  • Кокосовая стружка — 20 г
  • Семена чиа — 20 г
  • Ванильный сахар — 10 г
  • Мед — 1 ч.л.

В блендере вместе измельчить клюкву и орехи.

Затем добавить курагу и  2/3  кокосовой стружки. Снова измельчить до однородной массы.

Добавить к полученной массе ванильный сахар и мед. Хорошо перемешать.

Сформировать шарики и обвалять их в кокосовой стружке. Отправить в холодильник на час. Sweetball из чиа готов!

Омлет со шпинатом и семенами чиа

Ингредиенты:

  • Семена чиа — 1 ст.л.
  • Яйца перепелиные — 5-6 шт.
  • Молоко — 1 ст.л.
  • Шпинат замороженный — 1-2 брусочка
  • Луковица — ½ шт.
  • Растительное масло
  • Соль — по вкусу
  • Авокадо для подачи

Шпинат разморозить.

Отделить желток от одного яйца.

Остальные перепелиные яйца взбить с молоком. Добавить чиа и оставить на 15 минут.

В это время на сковороду налить растительное масло и поджарить мелко нарезанный лук до прозрачности.

Соединить лук, яичную смесь и шпинат, добавить немного соли.

Вылить смесь на сковороду, по центру выложить желток (можно использовать кулинарное кольцо, предварительно смазав его маслом).

Готовить на слабом огне. Омлет готов. Подавать с авокадо.

 

Bon Appetit!

Добавить комментарий

Такой e-mail уже зарегистрирован. Воспользуйтесь формой входа или введите другой.

Вы ввели некорректные логин или пароль

Извините, для комментирования необходимо войти.

Смотри товары из этой статьи на сайте!:

на сайт

Подпишитесь!

Читайте также:

Подпишитесь на рассылку!

Не беспокойтесь, мы не спамим :-)

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: