Пудинг с семенами чиа, Sweetball и Омлет со шпинатом и чиа 🍩 Bon Appetit

https://www.youtube.com/watch?v=RXXUYIu8vJU

Пудинг с семенами чиа

Ингредиенты:

• Семена чиа — ¼ стакана
• Молоко (обычное или кокосовое) — 1 стакан
• Мёд — ½ ст. л.
• Авокадо — ½ шт.
• Тыквенные семена — 1 ст.л. (можно другие семечки или орехи)

Смешать семена чиа с молоком и медом. Оставить в холодильнике на 4-6 часов.

Захисна плівка для смартфону DEVIA під чохол for Samsung Galaxy M52 5G (DV-SM-M525gW)

169 грн

Купити

Чохол для смартфону Proove Shadow Star Case with Magnetic Ring iPhone 15 Pro Max Gray

1099 грн

Купити

Бездротовий зарядний пристрій Zens Single Aluminium Wireless Charger Black with 18W USB-C PD Wall Charger (ZESC14B/00)

1899 грн

Купити

Затем достать получившийся пудинг из холодильника. Проверить, чтобы семена стали желеобразными.

Нарезать кубиками авокадо.

Добавить в пудинг нарезанное авокадо и тыквенные семена.

Sweetball с чиа

Ингредиенты:

• Сушеная клюква — 60 г
• Курага — 60 г
• Любимые орехи — 40 г
• Кокосовая стружка — 20 г
• Семена чиа — 20 г
• Ванильный сахар — 10 г
• Мед — 1 ч.л.

В блендере вместе измельчить клюкву и орехи.

Затем добавить курагу и  2/3  кокосовой стружки. Снова измельчить до однородной массы.

Добавить к полученной массе ванильный сахар и мед. Хорошо перемешать.

Сформировать шарики и обвалять их в кокосовой стружке. Отправить в холодильник на час. Sweetball из чиа готов!

Омлет со шпинатом и семенами чиа

Ингредиенты:

• Семена чиа — 1 ст.л.
• Яйца перепелиные — 5-6 шт.
• Молоко — 1 ст.л.
• Шпинат замороженный — 1-2 брусочка
• Луковица — ½ шт.
• Растительное масло
• Соль — по вкусу
• Авокадо для подачи

Шпинат разморозить.

Отделить желток от одного яйца.

Остальные перепелиные яйца взбить с молоком. Добавить чиа и оставить на 15 минут.

В это время на сковороду налить растительное масло и поджарить мелко нарезанный лук до прозрачности.

Соединить лук, яичную смесь и шпинат, добавить немного соли.

Вылить смесь на сковороду, по центру выложить желток (можно использовать кулинарное кольцо, предварительно смазав его маслом).

Готовить на слабом огне. Омлет готов. Подавать с авокадо.

Bon Appetit!