Рекомендуем прочитать — Мексиканские мотивы — готовим Чимичангу
Рекомендуем прочитать — Мексиканские мотивы — готовим Яйца Вальехо
Рекомендуем прочитать — Мексиканские мотивы — готовим Арроз Кон Полло
Первые блюда в рационе очень важны – особенно летом, в жару, когда необходимо поддерживать баланс жидкости в организме. В этом рецепте есть простота в приготовлении, бюджетность и универсальность. А главное – сытно и невероятно вкусно! Учимся готовить мексиканский суп вместе!
Ингредиенты:
Приступим-с! Для начала мелко нарежем куриное филе кубиками по 1-1.5см.
Забрасываем в кастрюлю с водой и варим ещё 15 минут после вскипания, не забывая снимать пену.
Добавляем овощи и мелко нарезанный перец чили, томатную пасту (можно заменить даже кетчупом), солим, варим ещё 15 минут.
По желанию — подаём с зеленью. Если вышло чересчур остро – добавляем в готовое блюдо столовую ложку сметаны.
Приятного аппетита!