10/05/17,

12:30

Очень вкусный Кекс с Вишней - Криворукий повар #27

Довольно часто бывает, что хочется чего-нибудь сладкого, но ничего не хочется делать. Поэтому готовка кексов с помощью кухонной машины Kenwood сможет воплотить оба желания.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал

Содержание:

  1. Ингредиенты для рецепта Кекса с Вишней
  2. Готовим Кекс с Вишней

Блюдо, которое мы сегодня будем готовить — чрезвычайно простое. Особенно, если воспользоваться современной кухонной техникой. Для приготовления кексов мы возьмем кухонный комбайн Kenwood. И прежде, чем приступить к готовке, разберемся, что нам понадобится.

Ингредиенты для рецепта Кекса с Вишней

Нам понадобится:

  • 400г. вишни (можно замороженной);
  • 1 яйцо;
  • 1 чайная ложка ванилина;
  • 15г. разрыхлителя;
  • 100 мл. молока;
  • 300г. сахара;
  • 85г. сливочного масла;
  • 300г. муки;
  • соль по вкусу.

Ингредиенты для кекса

Готовим Кекс с Вишней

Начинаем с того что сразу разогреем духовку до 180 градусов.

В миске смешиваем муку, разрыхлитель и немного соли, хорошо перемешиваем.

В кухонной машине одеваем специальную насадку для смешивания. В емкость машинки добавляем масло, сахар и перемешиваем в течении трех минут, начиная с минимальных оборотов. Уже чувствуется приятный запах будущего лакомства.

Смешиваем ингредиенты в кухонной машине

После этого к получившейся гранулированной смеси добавляем молоко, яйцо и ванилин и снова запускаем перемешивания на три минуты.

После добавляем нашу смешанную муку, меняем в кухонной машине насадку на К-насадку, которая отлично подходит именно для смешивания мягких ингредиентов, и запускаем на пять минут на больших оборотах.

Замешиваем тесто в кухонной машине Kenwood

В предварительно подготовленную форму, смазанную сливочным маслом, высыпаем получившуюся субстанцию и засыпаем сверху вишенками.

Переливаем тесто в форму

Перед непосредственной отправкой в духовку можно посыпать сверху сахаром.

Добавляем вишни, присыпаем кекс сахаром

Ставим в духовку на десять минут, после убавляем градусы до 160 и оставляем еще на пятьдесят минут.

Кекс с вишней готов

Готовый кекс выглядит аппетитно, можно украсить взбитыми сливками или сахарной пудрой.

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Добавить комментарий

Такой e-mail уже зарегистрирован. Воспользуйтесь формой входа или введите другой.

Вы ввели некорректные логин или пароль

Извините, для комментирования необходимо войти.
Товары

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: