Смачніше не буває! Торт без випічки і пиріг з малини

https://youtu.be/aasldH–2ac

Торт без випічки з малиною

• Сметана 15% – 400 г
• Цукрова пудра – 100 г
• Загущувач для вершків – 15 г
• Ваніль
• Малина – 400 г
• Печиво – 150 г

Пиріг зі свіжою малиною

• Борошно – 260 г
• Масло вершкове – 50 г
• Цукор – 160 г
• Яйця – 2 шт (100 г без шкаралупи)
• Сметана 20% – 150 г
• Розпушувач – 4 г (1 чайна ложка без верху)
• Сода – 3 г (2/3 чайної ложки)
• Сіль – 1 г (1/4 чайної ложки)
• Малина в тісто – 250 г
• Малина для прикраси – 200 г