search
Підписатися

logo

Порівняння Air Fryer і духовки: переваги в процесі приготування

01 Липня, 2025, 02:05 0

Сучасна кухня стрімко розвивається, і з кожним роком з’являються нові гаджети, що полегшують процес приготування їжі. Одним із найпопулярніших пристроїв сьогодні є Air Fryer — аерогриль, який завоював серця любителів смачної та здорової їжі. Однак традиційна духовка залишається незамінним помічником на кухні. У цій статті ми порівняємо Air Fryer і духовку, щоб зрозуміти, які переваги кожен із цих приладів пропонує в процесі приготування.

духовка

Що таке Air Fryer і як він працює

Air Fryer — це кухонний прилад, який готує їжу за допомогою гарячого повітря, що циркулює навколо продуктів із високою швидкістю. Цей метод дозволяє смажити продукти з мінімальним використанням олії або зовсім без неї, що робить страви менш жирними і більш корисними.

Основні особливості Air Fryer:

  • Швидкий нагрів і рівномірне приготування. 
  • Мінімальне використання олії. 
  • Компактні розміри. 
  • Легкість у чищенні. 

духовка та air fryer

Традиційна духовка: класика кулінарії

Духовка — це пристрій для запікання, смаження та інших видів термічної обробки продуктів, який використовує нагрівальні елементи для рівномірного нагріву внутрішнього простору. Вона буває електричною або газовою і дозволяє готувати великі порції та різноманітні страви.

Основні особливості духовки:

  • Великий об’єм для приготування одразу великих порцій. 
  • Можливість використання різних режимів — гриль, конвекція, нижній та верхній нагрів. 
  • Універсальність у приготуванні різноманітних страв. 
Мультипіч

Мультипіч Xiaomi Smart Air Fryer MAF10 Black

7 999 ₴ -38 %
4 999
+50 ₴ на бонусный рахунок
Мультипіч

Мультипіч Deerma Air Fryer KZ100 (DEM-KZ100)

3 999 ₴ -51 %
1 973
+20 ₴ на бонусный рахунок
Мультипіч

Мультипіч Xiaomi Smart Air Fryer MAF10 White

7 999 ₴ -38 %
4 999
+50 ₴ на бонусный рахунок
Мультипіч

Мультипіч Xiaomi Smart Air Fryer 4.5L EU

5 999 ₴ -40 %
3 599
+36 ₴ на бонусный рахунок

Порівняння переваг Air Fryer і духовки

Час приготування

Air Fryer значно пришвидшує процес готування завдяки швидкій циркуляції гарячого повітря. У більшості випадків страви готуються на 20-30% швидше, ніж у духовці. Це особливо зручно для зайнятих людей і тих, хто хоче швидко перекусити.

Здоров’я та використання олії

Air Fryer дозволяє готувати з мінімальною кількістю олії або взагалі без неї, що робить страви менш калорійними і більш корисними. У духовці ж для деяких рецептів потрібна більша кількість олії чи жиру, що збільшує калорійність.

Споживання енергії

Через компактність і швидкий нагрів Air Fryer споживає менше електроенергії порівняно з духовкою, що важливо для тих, хто стежить за витратами та екологічністю.

Мультипіч

Мультипіч Ninja Air Fryer PRO 4,7л AF140EU

10 999 ₴ -45 %
5 999
+60 ₴ на бонусный рахунок
Мультипіч

Мультипіч Ninja Double Stack XL 2-Level Air Fryer (SL400EU)

23 999 ₴ -25 %
17 999
+180 ₴ на бонусный рахунок
Мультипіч

Мультипіч Xiaomi Mi Smart Air Fryer MAF02 (3.5L)

4 999 ₴ -32 %
3 399
+34 ₴ на бонусный рахунок
Мультипіч

Мультипіч Ninja SFP700EU

28 999 ₴ -24 %
21 999
+220 ₴ на бонусный рахунок

Об’єм приготування

Духовка виграє в цьому аспекті — вона підходить для приготування великих порцій, що важливо для сімейних обідів або святкових застіль. Air Fryer має обмежений об’єм, який більше підходить для 1-3 осіб.

Універсальність

Духовка пропонує більше можливостей для різних технік приготування — запікання, гриль, конвекція, приготування випічки. Air Fryer підходить для смаження і запікання, але може поступатися в функціоналі духовці.

Догляд та чистка

Air Fryer простіший і швидший у чищенні завдяки компактності та знімним деталям, багато з яких можна мити в посудомийній машині. Духовка вимагає більш ретельного очищення, особливо після жирної їжі.

Мультипіч

Мультипіч Ninja Dual Zone Air Fryer Max AF400EU

18 999 ₴ -26 %
13 999
+140 ₴ на бонусный рахунок
Мультипіч

Мультипіч Ninja Air Fryer Dual zone (AF400EUWH)

18 999 ₴ -26 %
13 999
+140 ₴ на бонусный рахунок
Мультипіч

Мультипіч Ninja Air Fryer AF100EU

9 499 ₴ -53 %
4 499
+45 ₴ на бонусный рахунок
Мультипіч

Мультипіч QUIN Air Fryer YJ-6505ADV 6.5 л

8 999 ₴ -62 %
3 399
+34 ₴ на бонусный рахунок

Що обрати: Air Fryer чи духовку?

Вибір залежить від ваших потреб:

  • Якщо ви цінуєте швидкість, економію олії та хочете готувати швидко і здорово — Air Fryer стане відмінним вибором. 
  • Якщо ви часто готуєте великі порції, печете випічку і потребуєте універсального приладу — класична духовка буде незамінною. 

Багато господинь успішно використовують обидва прилади, доповнюючи один одного, щоб максимально спростити процес приготування.

Air Fryer і духовка — два різні, але дуже корисні пристрої на кухні. Кожен із них має свої переваги в процесі приготування. Air Fryer виграє в швидкості, економії олії та зручності, а духовка — в об’ємі, універсальності і можливості готувати різноманітні страви.

Якщо хочете готувати швидко, смачно і корисно — обирайте Air Fryer. Якщо ж для вас важлива універсальність і можливість готувати великі порції — віддайте перевагу духовці.

Незалежно від вибору, правильне використання техніки та смачні рецепти допоможуть вам радувати себе і близьких смачними стравами щодня!

138232 0 cookie-check Порівняння Air Fryer і духовки: переваги в процесі приготування

Читайте також:

Як зробити чохол
Як зробити чохол для смартфона своїми руками: покрокова інструкція та ідеї
01 Липня, 2025, 12:05 12
Сучасний смартфон — це не просто пристрій, а стильний аксесуар, який хочеться не лише берегти, а й підкреслити свою індивідуальність. Як зробити чохол для смартфона...
Смотреть результаты
Для чого потрібен
Для чого потрібен інверторний компресор у побутовій техніці
Під час вибору сучасної побутової техніки — особливо холодильників, кондиціонерів та пральних машин — все частіше можна почути про таку характеристику, як інверторний компресор. Виробники...
Смотреть результаты
Рецепт лимонно-фісташкового пирога
Рецепт лимонно-фісташкового пирога від Ольги Мартиновської
Вітаємо, друзі! Ми маємо чудову нагоду познайомити вас із неймовірно смачними рецептами від по-справжньому крутих українських кухарів, для яких готування — як мистецтво. Страви від...
Смотреть результаты