рецепты

Все, что придумывает знаменитый английский шеф Джейми Оливер, не просто вкусно, а обалденно вкусно. Всегда. Не раз готовили по его рецептам – ни разу не...

Зимой одна радость – белки да углеводы. Шутки шутками, а все мы любим поесть. Особенно в холодные и темные времена, это мы о декабре-феврале, когда...

Это самая популярная кавказская смесь пряностей с оригинальным ореховым вкусом, сильным ароматом и впечатляющим потенциалом. Яркая и харизматичная. Рожденную в Грузии, ее полюбили во всем...

Разнообразие сыров впечатляет самых изысканных гурманов: бри, моцарелла, горгонзола, гауда, рокфор, фета, чеддер, пармезан и это далеко не весь список твердых, полутвердых и мягких сортов....

У шведов есть замечательная традиция – фика. Так упрощенно называют перерыв в работе на кофе. Его делают часто, чуть ли не каждые два-три часа. И...

В прошлый раз мы, те еще гурманы-эмпиристы, любящие вкусно поесть и поимпровизировать в свое удовольствие на кухне, перенимали уникальный опыт от-кутюр. Напомним, что это были...

На кухне можно обойтись и без пряных травок. Но не нужно! Ведь они – свежие и сушеные – способны возвести в ранг гастрономического шедевра даже...

Локальные сезонные продукты – это и выгодно, и полезно, и вкусно. Сегодня скрашиваем холодные ноябрьские деньки дарами осени: тыквой, свеклой, капустой и их товарищами. Не...

Хэллоуин – хороший повод организовать костюмированную вечеринку или дружеские посиделки. Правда, пандемия внесла свои коррективы. Теперь мы вынуждены держать дистанцию. И даже тыкве-светильнику Джека приходится...

Мы по лету не скучаем, а экспериментируем в свое удовольствие с дарами осени. И она – в самом разгаре. В нашей новой гастрономической рубрике увлеченных...