Мало кто откажется от хорошо проведенного времени с друзьями на свежем воздухе. И одним из атрибутов такого отдыха, способствующий укреплению товарищеских уз, по мнению многих наших сограждан, считается шашлык. Но что делать, если погода плохая или вы не любите поездки на природу, а желание отведать свежий и вкусный шашлык есть? Ответ прост. Специально для решения подобных ситуаций производители бытовой техники придумали особое устройство – электрошашлычницу. Давайте же подробнее рассмотрим, что это за агрегат, по каким характеристикам его выбирать и какие модели считаются лучшими электрошашлычницами.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал
И так, электрошашлычница представляет из себя прибор, при помощи которого любой человек у себя на кухне может своими руками приготовить шашлык. Вкусно зажарить мясо в электрической шашлычнице возможно благодаря наличию в ее устройстве специального нагревательного элемента. В настоящее время весь модельный ряд электрических шашлычниц делиться на 2 группы:
Главная отличительная особенность горизонтальных агрегатов — рабочая поверхность, под которой находиться нагревательный элемент. Другое их название – электрические гриль-барбекю. Благодаря тому, что пища располагается горизонтально, список продуктов для готовки довольно обширен. Например, при помощи такого устройства вы можете угостить себя и своих близких шашлыком из морепродуктов или гриль-сыром собственноручного приготовления. Как правило, стоимость данных устройств выше, чем у вертикальных. Также, стоит отметить, что и по габаритам горизонтальные модели значительно больше.
Внешне вертикальная электрошашлычница напоминает цилиндр. Она не имеет рабочей поверхности. Нагревательный элемент и шампуры, на которых жариться мясо, расположены по вертикальной оси. В большинстве случаев, вертикальные электрические шашлычницы по размерам меньше, чем горизонтальные модели. Также их стоимость более демократична. Поэтому большинство покупателей отдает предпочтение именно этой категории устройств.
Прежде, чем приступить к выбору модели следует учесть одну особенность данного устройства. Электрошашлычница не служит полноценным заменителем костра с углем. И потому вы не сможете получить в домашних условиях шашлык с дымком. Но многие пользователи отмечают хороший вкус у полученных блюд и экономию времени на готовку.
И так, вы решили, что приобретение электрошашлычницы все же необходимо для обустройства вашего быта. Но не торопитесь покупать первое попавшееся устройство под руку, даже если это самая лучшая вертикальная электрошашлычница по отзывам покупателей. Как и любая бытовая техника, электрические шашлычницы разнятся между собой. И порой, неправильно подобранные параметры приводят к разочарованию.
На что же следует обратить внимание при выборе данного вида техники? Это:
При выборе корпуса нужно обратить внимание на материал изготовления. Чаще всего используют:
От выбора материала зависит вес устройства и защищенность от механических повреждений. Если ваше внимание привлекает электрошашлычница со стеклянной колбой, то перед покупкой проверьте ее на отсутствие сколов и трещин.
Также обратите внимание, что защитный корпус может быть оформлен в виде съемного цилиндра или же иметь распахивающиеся дверцы. Модели с дверцами проще загружать. А съемный корпус легче мыть после приготовления блюда. При выборе устройства обязательно проверьте насколько удобно вам совершать действия с корпусом, от этого зависит личная безопасность, когда он будет раскален.
Электрошашлычницы различаются и по нагревательному элементу. Это:
Спиралька более устойчива к механическим повреждениям, но ее сложно очищать от налипшего жира после приготовления шашлыка. Кварцевый ТЭН более хрупок, но его удобнее мыть.
Еще одной важной характеристикой является мощность ТЭНа. Чем он мощнее, тем быстрее и лучше пожариться шашлык. Обратная сторона мощного нагревательного элемента – высокое энергопотребление.
Как правило, количество шампуров в электрических шашлычницах колеблется в пределах 5-10 шт. Если у вас в доме постоянно засиживаются гости, то вам необходима модель с большим количеством шампуров. По оценке покупателей на 5 порций шашлыка необходим 1 кг мяса.
Стержни для мяса в электрошашлычнице могут быть неподвижными. И все же, чаще всего производители выпускают модели с вращающимися шампурами, т.к. шашлык будет быстрее жариться. Вращаются стержни, как правило, вокруг своей оси. Но встречаются модели, где они крутятся только по общему кругу.
Также к некоторым устройствам производители предлагаю решетки для рыбы и дополнительные насадки, например для жарки курицы целиком.
По мнению большинства пользователей хорошая электрошашлычница должна быть с таймером. Благодаря данной функции ваше блюдо не будет испорчено. Даже, если вы отвлечетесь и забудете засечь время, устройство будет самостоятельно отключено по истечению срока.
К сожалению, сейчас на украинском рынке товаров разнообразие электрических шашлычниц несколько ограничено. В основном покупателям предоставлен выбор между такими производителями как: Mystery, Polaris и электрошашлычницами Saturn.
Нами составлен рейтинг электрических шашлычниц, которые, по общему мнению покупателей и экспертов, представляют наибольший интерес. И так, на звание лучшей вертикальной электрошашлычницы 2018 года претендуют следующие модели:
Покупая электрошашлычницу, каждый из нас планирует, чтобы она прослужила как можно дольше и не вышла из строя раньше времени. И многих тревожит, что это невозможно. Однако, соблюдая некоторые наши рекомендации, вы значительно увеличите срок эксплуатации вашего устройства: