В глубине души каждый одинокий мужчина мечтает встретить свою вторую половину, даже если выглядит суровым одиноким волком. Почему же этого не происходит? Тому есть масса причин. Кого-то сильно обидела девушка, кто-то разочаровался в любви и женщинах вообще, а кто-то выбрал инфантильную позицию и даже живёт с мамой и т. д. Есть и ещё одна причина – неумение быть в женском обществе и страх перед общением. Поэтому мы решили открыть новую рубрику – «Кухня холостяка». Ведь совместный приём пищи очень сближает и есть время прийти в себя и придумать тему для общения! Планируем отобрать целое собрание быстрых и вкусных рецептов. И сегодня наша тема – бутерброды.
Бутерброды бывают разные – от банального и простого хлеба с маслом, до довольно изысканных вариантов, которые абсолютно не стыдно подать к праздничному столу. Можно сделать целое бутербродное ассорти! Рецепты приводим ниже.
Самый простой и один из самых вкусных бутербродов – с красной икрой! Готовится он очень легко!
Вам понадобится:
Батон порезать достаточно тонкими ломтиками (или уже нарезанный) и подсушить в тостере или духовке(замечательно здесь пригодится портативная электрическая духовка) до лёгкой корочки. Вытащить тосты и, пока они тёплые, намазать сливочным маслом. Оно подтаивает, впитывается в мякиш, и, поверьте на слово, это очень и очень вкусно! Когда тосты остынут, намажьте их икрой и украсьте веточкой зелени по желанию.
Следующий, на наш взгляд немного подзабытый рецепт – пикантные бутерброды со шпротами и чесноком.
Необходимы следующие компоненты:
Так же, как и первом рецепте, хлеб можно подсушить(особенно, если вы заботитесь о фигуре), а можно приготовить и классический вариант (он гораздо жирнее). В общем, выбирать вам. Классика этого рецепта – поджарить хлеб на растительном масле, лучше оливковом. После натереть каждый кусочек чесноком и, если хлеб был подсушен в духовке, намазать его тонким слоем сливочного масла. Сверху положить одну или две рыбки, и плоский тонкий кусочек огурчика. Подавать можно сразу.
Деликатесные бутерброды с красной икрой и рыбой.
Понадобятся:
Подсушить хлеб, намазать сливочным маслом. Сёмгу порезать одинаковыми кусочками и равномерно разложить на хлеб, на одну половинку сёмгу, на другую икру.
Вообще корку хлеба для таких бутербродов часто рекомендуют срезать, но нам больше нравится с ароматной корочкой! Так что, дорогие читатели, всё на ваш вкус.
А вот ещё один вариант простого бутерброда в рустикальном стиле. Для него необходимы:
Цельнозерновой хлеб подсушивать необязательно, бородинский лучше подсушить, предварительно порезав нетонкими ломтиками. Смазать сливочным маслом, затем положить брынзу, порезанную довольно толстыми ломтиками, и рядом кусочек помидора или огурца. Если брынза слишком солёная её необходимо предварительно вымочить в воде. Тогда помидор или огурец можно немного подсолить. Затем присыпать зелёным луком по желанию и… можно наслаждаться натуральным вкусом!