Умение приспосабливаться к любым условиям имеет каждый сильный и уверенный в себе человек. Многие интересуются – если нет света и газа, как готовить еду? Обеспечение семьи продовольствием – потребность, которая существовала с давних времен. Искусные хозяева заготавливали консервацию летом и держали ее в подвале. А потом зимой потребляли консервированное тушеное мясо, варенье, салаты. Поговорим о том, что можно приготовить без электричества и газа, чтобы это было полезно, питательно и вкусно.
В условиях блэкаута часто возникает и сопутствующая проблема – отсутствие воды. Однако положительное мышление несокрушимых провоцирует к действиям. Да и генераторы, конечно, поддерживают население. Такое оборудование – действенный способ сохранить прохладу в морозильных и холодильных камерах супермаркетов.
Итак, мы собрали некоторые советы и вкусные рецепты. Ознакомиться с ними можно ниже.
Сделайте запас питьевой воды и непортящихся продуктов на несколько месяцев. Это, прежде всего, бакалейные изделия: макароны, крупы, сахар, мука и соль. Если морозильная камера удерживает холод после отключения, она должна быть заполнена овощами, мясом, ягодами. Заморозка жидкости в пластиковых бутылках позволяет поддерживать температуру и в холодильнике. Кстати, традиционный национальный продукт – сало, тоже следует заморозить или засолить и переложить в контейнер.
Следует положить в морозилку и полуфабрикаты. Это способ сэкономить время, усилия, иметь перекус при отсутствии ресурсов.
Предлагаем сделать такие заготовки на неделю-две.
Помните, что в вашем рационе должны быть не только углеводы, но и полезные жиры, белки, фрукты и овощи. Употребляйте их в свежем виде. А лучше сделайте фруктовый салат с йогуртом или овощной с растительным маслом. Некоторые крупы не обязательно варить в кипятке, достаточно замочить холодным молоком, кефиром, другой жидкостью. Это касается коричневой гречки, висянки, манной крупы, кус-куса.
При отсутствии газа следует использовать электрическую плитку или тостерницу. А если нет света, эксплуатируем духовку, пользуясь фонариком на батарейках. Отсутствуют ли все ресурсы? Тоже не стоит расстраиваться. С голоду сложно умереть, если кладовая и морозильная камера не пусты. Что приготовить, когда нет электричества? Разнообразные блюда, в которые входит минимальное количество ингредиентов. Способы приготовления просты. Вот несколько идей:
Эти идеи помогут разнообразить меню без использования энергоресурсов и позволят выдержать какие-либо сложные условия.