26/09/16,

07:41

Готуємо корисну їжу. Декілька фактів з історії пароварки.

З кожним днем все більш популярним стає культ правильного харчування. І у цьому процесі незамінним є такий чудо-пристрій як пароварка. Історики припускають, що ідею готувати їжу на пару європейці підгледіли у кулінарів древнього Китаю приблизно у 17 столітті. А східні майстри відкрили цей спосіб завдяки арабам.

pervaya-parovarka

Перші «пароварки» з’явилися приблизно 5000 років тому. Це були звичайні посудини квадратної чи округлої форми, накриті тканиною або ситечком, з яких завдяки вогню випаровували воду.  Як це не дивно, але такий примітивний спосіб використовувався усім світом аж до початку 90-х років минулого століття, до того як на ринку з’явилися електричні пароварки.parovarka

Спочатку вони виглядали як каструлі зі спіраллю на дні. Сьогодні ж  їх можна програмувати і навіть регулювати струмінь пари! Кулінари кажуть, що завдяки приготуванню їжі на пару – продукти зберігають всі корисні речовини.

Добавить комментарий

Такой e-mail уже зарегистрирован. Воспользуйтесь формой входа или введите другой.

Вы ввели некорректные логин или пароль

Извините, для комментирования необходимо войти.

Подпишитесь!

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: