Що приготувати з творогу: солодкі та солоні варіанти

Творог — корисний та універсальний продукт, який підходить для приготування багатьох страв, як солодких, так і солоних. Він багатий білком і кальцієм, тому ідеально підходить для сніданку, перекусів та вечері. У цій статті ми детально розглянемо різноманітні рецепти з творогом, включаючи списки інгредієнтів та покрокові інструкції.

Солодкі варіанти

Творожна запіканка

Інгредієнти:

• 500 г творогу
• 2 яйця
• 3–4 ст. л. цукру
• 2 ст. л. манки
• 50 г родзинок або ягід
• Щіпка ванілі

Приготування:

1. Розігріти духовку до 180°C.
2. У мисці змішати творог, яйця, цукор, манку та ваніль.
3. Додати родзинки або ягоди.
4. Викласти суміш у змащену маслом форму.
5. Випікати 30–35 хвилин до золотистої скоринки.

Варильна поверхня газова Bosch PNK6B6P40R

17 599 ₴ -9 %

15 999 ₴

+160 ₴ на бонусный рахунок

Варильна поверхня електрична Bosch PUG61KAA5E

21 599 ₴ -19 %

17 499 ₴

+175 ₴ на бонусный рахунок

Варильна поверхня газова Samsung NA64H3030AK/WT

11 499 ₴ -13 %

9 999 ₴

+100 ₴ на бонусный рахунок

Творожні сирники

Інгредієнти:

• 400 г творогу
• 1 яйце
• 2–3 ст. л. цукру
• 3–4 ст. л. борошна
• Олія для смаження

Приготування:

1. Змішати творог, яйце, цукор та борошно.
2. Сформувати невеликі коржики.
3. Смажити на сковороді з розігрітою олією до золотистої скоринки з обох боків.
4. Подавати з медом, сметаною або варенням.

Творожний десерт з фруктами

Інгредієнти:

• 300 г творогу
• 100 мл йогурту
• 2 ст. л. цукру
• 100 г нарізаних фруктів або ягід
• Горіхи або шоколадна стружка за смаком

Приготування:

1. Збити творог з йогуртом і цукром до однорідної маси.
2. Додати фрукти та акуратно перемішати.
3. Посипати зверху горіхами або шоколадною стружкою.
4. Подавати охолодженим.

Варильна поверхня газова Electrolux KGG64362K

 

12 499 ₴

+125 ₴ на бонусный рахунок

Варильна поверхня газова Gorenje GTW641KB

12 999 ₴ -12 %

11 399 ₴

+114 ₴ на бонусный рахунок

Варильна поверхня електрична Gorenje GI6432BSCWF

 

16 999 ₴

+170 ₴ на бонусный рахунок

Варильна поверхня електрична Whirlpool WB B8360 NE

17 899 ₴ -8 %

16 499 ₴

+165 ₴ на бонусный рахунок

Творожні кекси

Інгредієнти:

• 250 г творогу
• 2 яйця
• 3 ст. л. цукру
• 150 г борошна
• 1 ч. л. розпушувача
• Сухофрукти або шоколадні шматочки за смаком

Приготування:

1. Змішати творог з яйцями та цукром.
2. Додати борошно та розпушувач, ретельно перемішати.
3. Вмішати сухофрукти або шоколад.
4. Викласти тісто у формочки та випікати при 180°C 20–25 хвилин.

Солоні варіанти

Творожні оладки з зеленню

Інгредієнти:

• 300 г творогу
• 1 яйце
• 3–4 ст. л. борошна
• Сіль за смаком
• 2–3 ст. л. подрібненої зелені
• Олія для смаження

Приготування:

1. Змішати творог, яйце, борошно, сіль і зелень до однорідної маси.
2. Розігріти сковороду з олією.
3. Викласти ложкою тісто і смажити оладки з обох сторін до золотистого кольору.

Начинка для пирогів і млинців

Інгредієнти:

• 300 г творогу
• 2–3 ст. л. подрібненої зелені
• 1 зубчик часнику
• Сіль і перець за смаком

Приготування:

1. Змішати творог з зеленню, часником, сіллю та перцем.
2. Використовувати як начинку для листкового тіста або млинців.

Варильна поверхня електрична Whirlpool WSQ4860NE

14 099 ₴ -8 %

12 999 ₴

+130 ₴ на бонусный рахунок

Варильна поверхня газова Beko HILW64225S

9 899 ₴ -19 %

7 999 ₴

+80 ₴ на бонусный рахунок

Варильна поверхня газова Daewoo H60GK40M2BUA

11 999 ₴ -13 %

10 499 ₴

+105 ₴ на бонусный рахунок

Варильна поверхня електрична Samsung NZ64R3747BK/WT

23 599 ₴ -8 %

21 799 ₴

+218 ₴ на бонусный рахунок

Творожні рулети

Інгредієнти:

• 200 г творогу
• 1 тонкий лаваш або млинець
• 50 г нарізаних овочів або копченої риби
• Сіль, перець за смаком

Приготування:

1. Намазати творог на лаваш.
2. Викласти овочі або рибу.
3. Свернути рулет і нарізати порційними шматочками.

Сирні палички

Інгредієнти:

• 250 г творогу
• 50 г тертого сиру
• 1 яйце
• 2–3 ст. л. борошна
• Сіль, спеції за смаком

Приготування:

1. Змішати творог із сиром, яйцем, борошном і спеціями.
2. Сформувати палички та викласти на деко.
3. Запікати при 180°C до золотистої скоринки.

Творожний дип для овочів

Інгредієнти:

• 200 г творогу
• 50 мл йогурту
• 1 зубчик часнику
• 2 ст. л. подрібненої зелені
• Сіль за смаком

Приготування:

1. Збити творог з йогуртом, часником, зеленню та сіллю.
2. Подавати з морквою, огірками та іншими свіжими овочами.

Запечений творог з овочами

Інгредієнти:

• 200 г творогу
• 1 яйце
• 100 г дрібно нарізаних овочів (помідори, перець, кабачки)
• Сіль, спеції за смаком

Приготування:

1. Змішати творог з яйцем і овочами.
2. Викласти у змащену маслом форму.
3. Запікати при 180°C 20–25 хвилин.

Творог — універсальний продукт, який підходить для приготування як солодких, так і солоних страв. Використовуючи ці докладні рецепти з переліком інгредієнтів і покроковим приготуванням, можна створювати різноманітні та смачні страви для всієї родини.