Електрогриль – основні переваги і відмінності від звичайного гриля і сковороди
Види електрогрилів і найважливіші характеристики, що впливають на підготовку
Який гриль краще? – ТОП 5 найкращих моделей
Поради з приготування смачної і здорової їжі на грилі
Придумано, розроблено і створено чимало різних побутових приладів, в тому числі і для кухні, які суттєво спрощують наше життя, домашню працю і вивільняють величезну кількість часу. Цей час ми з великим задоволенням витрачаємо на себе і своїх близьких. Особливо цінними для наших господинь виявляються кухонні побутові прилади, які допомагають їм під час готування або навіть прибирання на кухні. У величезному асортименті таких приладів якось непомітно з’явилися електрогрилі і швидко отримали велику популярність. Це й не дивно, адже за допомогою такого нехитрого пристрою ми зможемо готувати стейки і барбекю прямо на власній кухні.
Насправді існує безліч думок за і проти електрогрилів, але в своїй більшості вони зводяться до того, що даний прилад повинен існувати і застосовуватися. З часу появи найпершого електрогриля на вітринах магазинів пройшло не так багато часу, але ми вже можемо заплутатися у величезному асортименті різних моделей. Який електрогриль кращий і чи варто купувати його, ми спробуємо розібратися сьогодні, адже конкуренцію цьому приладу можуть скласти як сковорода гриль, так і електрошашличниця або мультипіч. Особливу увагу ми постаралися приділити порівнянню електричного гриля зі звичайним, який ми часто використовуємо на природі в теплу пору року.
Підписуйся на наш Telegram-канал
Купуючи такий новий для себе пристрій, як електричний гриль, ми можемо сумніватися і відразу не зважитися на покупку. Справа в тому, що у нас можуть бути сумніви, що нам краще підійде електрогриль або сковорода гриль, а може треба вибирати між електрогрилем і шашличницею? Переваги у кожного приладу свої, тому давайте розглянемо варіанти, коли нам може стати в нагоді саме електрогриль і в чому його основні переваги порівняно зі звичайним грилем і сковородою гриль.
Як і інші побутові прилади, електрогриль має свої параметри, які визначають те, наскільки зручно ним буде користуватися і наскільки він буде ефективний. З огляду на ці характеристики, ми зможемо зробити правильний вибір, чи варто нам придбати електрогриль або електрошашличницю. А також ми приймемо правильне рішення, щодо приготування м’яса в електрогрилі або в духовці. І якщо свій вибір ми зробили на користь електрогриля, то вкрай важливо розуміти, які ж вони бувають.
Кращі виробники електрогрилів створюють їх такими, щоб вони могли швидко і ефективно приготувати соковиті стейки або овочі-гриль. За якими ж параметрами можна вибрати для себе дійсно якісний і продуктивний електрогриль?
Сьогодні, вибираючи між електрогрилем і мультипекарем або навіть між електрогрилем і газовим грилем в духовці, ми зупиняємо свій вибір саме на першому варіанті, адже він має масу переваг. Ми розглянули основні параметри грилів, їх різновиди та розібралися в тому, на що звернути увагу в електрогрилі. А зараз давайте розглянемо своєрідний рейтинг електрогрилі, який ми приготували спеціально для вас.
Saturn ST-EC1150
Бюджетна модель з невеликою площею пластин для приготування. Але серед основних переваг даної моделі, крім її вартості, необхідно відзначити високу потужність 2 000 Вт і можливість використовувати притискний гриль в якості відкритого, адже його можна розгорнути на 180 ° і використовувати відразу дві пластини.
Delonghi CGH1012D
Дана модель надає нам достатню площу пластин для одночасного приготування великої кількості стейків. Крім цього, нам буде доступно управління окремо для кожної з двох пластин, які, до того ж, можуть розкриватися на 180 °. Сучасною цю модель робить можливість дистанційного керування зі смартфона або планшета.
Tefal GC722D34
Модель притискного гриля, який має хороші розміри і здатний приготувати відразу кілька величезних стейків. Завдяки вбудованій електроніці, гриль приготує для нас стейки з кров’ю, середнього просмаження або добре просмажені, залежно від наших переваг. Крім того, дана модель має відразу 9 програм автоматичного приготування різного типу продуктів.
Russell Hobbs 21000-56 Fiesta Raclette
Одна з найбільш популярних моделей відкритого типу гриля, яка має безліч різних насадок і пристосувань. Тут ми зможемо знайти спеціальну панель для приготування соусів, окремо млинців і коржів, а так само кам’яну панель для смаження на ній м’яса і овочів.
Тefal GC714834TM
Ця модель не має великої площі пластин і величезного асортименту автоматичних програм, адже їх тут всього шість. Головною особливістю даного гриля, який ми можемо знати під назвою OptiGrill +, є спеціальна форма для приготування в ній запіканок, м’ясних пирогів або інших подібних рецептів.
Який електрогриль краще, ми розібралися. А ще ми тепер знаємо, які параметри для вибору такого гриля основні і як ми зможемо самостійно в магазині з’ясувати, підійде він нам чи ні. Але уявіть собі ситуацію, коли знаючи основні принципи вибору сучасного електрогриля, ми купуємо додому найкращу модель … а що далі? Що готувати? Ми можемо опинитися в розгубленості, але цей ступор швидко проходить, коли ми знаходимо книгу рецептів в коробці з-під гриля. Але якщо ви все ще не стали щасливим володарем такого корисного пристрою і перебуваєте в роздумах варто його купувати чи ні, ми допоможемо вам визначитися, і уявімо кілька найбільш популярних рецептів для різних типів продуктів.
Цибулевий салат. Для того, щоб приготувати цю страву, нам знадобиться 4 цибулини, 1 солодкий перець, бекон, 1 столова ложка оцту, 8 зубків часнику, 1 столова ложка оливкової олії. Овочі ми нарізуємо великими кільцями, викладаємо все це на фольгу, посипаємо сіллю і перцем і додаємо бекон. Перекладаємо все на заздалегідь розігріту пластину електрогрилю і чекаємо близько 15 хвилин.
Риба на грилі. Щоб приготувати рибу на грилі, нам знадобиться 2 свіжих коропа, цибулина, 6 столових ложок рослинного масла, кріп, лимон, спеції, чайна ложка майорану і лавровий лист. Спочатку натираємо почищену рибу сіллю і перцем з усіх боків, потім зсередини поливаємо маслом і посипаємо майораном, фаршируємо подрібненою цибулею і кропом. Після цього робимо кілька поперечних надрізів і закладаємо в них часточки лимона. Смажимо на грилі близько 10 хвилин.
М’ясний рулет з чорносливом. Нам знадобляться 2 курячі грудки, панірувальні сухарі, половина чайної ложки меду і чорнослив. Розрізаємо грудки уздовж і трохи відбиваємо. Потім фаршируємо м’ясо чорносливом, а зверху поливаємо медом і посипаємо сухарями. Готувати необхідно при температурі близько 150 ° С протягом 60 хвилин.