На всі випадки життя. Щоб ранок був добрим, а вечір – затишним, щоб зігрітися, підбадьоритися, розслабитися: відчути смак життя, смак зими. І вона – чудова.
З кухлем гарячого шоколаду, кави, що бадьорить або пряного глінтвейну будь-яка зима, навіть без снігу, прекрасна. Ми підібрали для вас смачні способи зігрітися і стати трішки щасливішими
Знаєте, що може бути краще пізнього ранку вихідного дня: плавного, піжамного, не обтяженого всілякими «треба пилососити» і «сходи в магазин»? Ранок з чашкою кави, звареною з любов’ю і в чудовому настрої. І її розпивання, кавовий ритуал, є якимось негласним різновидом ранкової медитації, що надихає на чудовий день.
Пропонуємо побалувати себе кавою по-бразильськи.
Також цікаво:
Якщо вірити статистиці, 97% бразильців без кави – чорної, буквально нафтової, міцної-міцної – не мислять свого життя. Кажуть, один житель Бразилії в рік випиває більше 80 літрів цього напою, що бадьорить. Може, діючи за принципом: «Пий каву – і зможеш робити дурниці ще швидше й енергійніше».
«Кава – улюблений напій цивілізованого світу» (Томас Джефферсон)
І щоранку, піднявшись з ліжка, тягнеться за чашкою кави. У країні, де «багато-багато диких мавп» навіть сніданок звучить як cafe da manha. Дослівно – «ранкова кава». Так що без ковтка бадьорості, практично звички, там ніяк.
«Встав заради чашки кави, а потім не помітив, як день пройшов. І так щоранку … »(« Де валяються поцілунки », Валіуллін Рінат)
Ми не в Бразилії, але теж каву любимо. Навіть дуже. А ще – шоколад. Спробуємо об’єднати їх в ніжній каві з бразильськими акцентами.
Інгредієнти:
Приготування:
В допомогу:
Дозвілля в колі сім’ї, коли можна бути самим собою, розслабитися або переробити купу справ: напій зарядить енергією і налаштує на позитив.
Коли зовсім немає сил, а попереду прибирання, готування, прання, прасування, коли світ здається сірим, грог допоможе «ожити». Крім того, цей напій кмітливих британських моряків допоможе при перших ознаках застуди. Завдяки вмісту вітаміну С він зміцнює імунітет.
Зваріть грог, якщо в звичайний день хочеться чогось особливого: пряного, зі смаком свята і тепла
Інгредієнти:
Приготування:
Яблуко і лимон наріжте часточками (в шкірці і цедрі). Покладіть у каструлю і додайте цукор, палички кориці, аніс, запашний перець і м’яту. Залийте окропом і доведіть напій до кипіння.
Залиште під кришкою на 20 хвилин. Коли грог набереться смаку, через сито перелийте в кружки (саме в кружки, як справжні моряки) і насолоджуйтеся.
Щоб поповнити запаси вуглеводів (енергії) і білків (будівельного матеріалу). Але через 2-2,5 години. Напої, що містять кофеїн відразу після навантаження пити не варто, оскільки він, втручаючись в роботу інсуліну, заважає організму поглинати поживні речовини.
Напій, до речі, показаний при хандрі і просто поганому настрої. Варто випити чашечку цього антидепресанту і при активній розумовій та фізичній роботі.
Інгредієнти:
Приготування:
Зігрітися після прогулянки по морозу, накатавшись з гірки, на ковзанах, можна і розслабитися в теплі з чашкою гарячого глінтвейну. Це один з найбільш популярних різдвяних напоїв.
Восени ми вже експериментували з різними складовими, щоб знайти той самий глінтвейн, який на сто відсотків глінтвейн. Дітлахам варили безалкогольний варіант.
Як смачно зігрітися. 7 найкращих рецептів глінтвейну
Сьогодні спробуємо класичний глінтвейн на основі вина, облагородженого не тільки традиційними для нього прянощами, але й розмарином. Той, до речі, можна виростити на своєму підвіконні. А ще додамо трохи мандаринів – справжнього новорічного маст хева.
Такий напій в гарячому вигляді після вулиці швидко зігріє, врятує від переохолодження, застуди і разом з чарівним смаком подарує передсвятковий настрій.
Інгредієнти:
Приготування:
Також любителям прянощів рекомендуємо:
Взимку хочеться жити під пледом: з цікавою книгою, пультом в руках і чашкою чогось зігріваючого. Наприклад – гарячого шоколаду.
Звабливий аромат, ніжна текстура і густий в’язкий смак … І в руках – ідейний натхненник, маленька порція щастя, ідеально доповнює цікавий сюжет книги або фільму.
Гарячий шоколад містить амінокислоти, що беруть участь в процесі вироблення такого гормону щастя, як серотонін. Стрес і хандра? Ні, не чули
Загалом, хочу-хочу!
Інгредієнти:
Приготування:
Формула щастя. Готуємо гарячий шоколад
Цього літа в тіні саду ми тамували спрагу кавуновим пуншем. А взимку будемо зігріватися дружною компанією і гарячим журавлинно-апельсиновим пуншем.
Сьогодні ним називають практично будь-який фруктово-ягідний мікс. Якщо хочеться, можна додати трохи рому. Це наблизить напій до класичного грогу.
Інгредієнти:
Приготування:
До початку ХХ століття збитень заміняв чай. І він здатний зробити ваш романтичний вечір солодше, наповнивши його чарівними ароматами спецій для пікантних відчуттів і найтепліших почуттів.
Інгредієнти:
Приготування:
Також зігріває: