ПОЛУЧИЛОСЬ! Идеальные пирожные «АННА ПАВЛОВА» 🍩 ПРОФИтроля

Десерт «Анна Павлова»

Воздушные пирожные с хрустящей корочкой и мягким, нежным, тающим во рту белковым суфле.

Смартфон Google Pixel 8 128GB Hazel (Відновлений, Ідеальний стан)

19 399 ₴ -4 %

18 699 ₴

+187 ₴ на бонусный рахунок

Смартфон Samsung Galaxy S25 Ultra 12/256Gb Titanium Jetblack (SM-S938BAKDEUC)

60 799 ₴ -7 %

56 499 ₴

+565 ₴ на бонусный рахунок

Смартфон Xiaomi Redmi Note 14 6/128 Mist Purple

7 999 ₴ -13 %

6 999 ₴

+70 ₴ на бонусный рахунок

Смартфон Poco X7 Pro 12/512Gb Black

19 999 ₴ -15 %

16 999 ₴

+170 ₴ на бонусный рахунок

Меренга:

• 100 г белка
• 200 г сахарная пудра
• 2 ч.л. крахмала
• 1 ч.л. лимонного сока

Для сливочного крема:

130 г сливок 33-35%

Ягоды для украшения.

Процесс приготовления:

В чаше миксера взбиваем белки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Далее добавляем крахмал и сок лимона. Отсаживаем корзинки на пергаментной бумаге и отправляем сушиться. Духовку нужно разогреть до 150 °С поместить противень с меренгой и сразу же снизить до 90°С , сушим корзинки — 1 час 15 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. Очень холодные сливки вливаем в чашу миксера и взбиваем на высокой скорости до устойчивых пиков. Наполняем корзинки сливочным кремом и украшаем свежими ягодами и фруктами на ваш вкус.