Камамбер с грушей
Ингредиенты:
Растворить в воде 2 столовых ложки меда.
Грушу помыть, разрезать пополам, удалить серединку. Грушу положить в приготовленный сироп и довести до кипения.
В сковороде нагреть растительное масло, поместить в него розмарин и зубчик чеснока. Обжарить камамбер с двух сторон по 3-5 минут.
Соус: смешать 2 столовых ложка меда, 1 столовую ложку сиропа от груши и половину чайной ложки корицы.
Подавать сыр с грушей, политыми соусом. Украсить веточкой розмарина и орехами.
Сырный пирог
Ингредиенты:
Отварную куриную грудку нарезаем вдоль волокон. Отправляем на сковороду со сливочным маслом, заливаем сметаной, добавляем крем-сыр, черный перец, паприку. Перемешиваем, томим на протяжении 10 минут.
Яйцо разбить в глубокую тарелку, перемешать вилкой. Добавить отварные спагетти, хорошо перемешать.
В форму для сервировки положить слой спагетти с яйцом, затем кусочек тостового сыра, курицу, снова — спагетти, тостовый сыр, курица. Посыпать тертым чеддером. Запекать в духовке 7-10 минут при 180 градусах.
Подавать с вафелькой.
Хлебные чипсы с сырным миксом
Ингредиенты:
Смешать растительное масло, измельченный чеснок и нарезанный укроп. Полученной смесью смазать кусочки хлеба. Подсушить хлеб в духовке на протяжении 20 минут при 180 градусах.
Бекон нарезать тонкими полосочками, обжарить.
В отдельной емкости смешать крем-сыр, сметану, натертый чеддер, бекон. Переложить смесь в форму для запекания, посыпать тертым чеддером и нарезанным зеленым луком. Поставить в духовку на 10 минут при 180 градусах.
Тостовый хлеб подавать с горячим сырным соусом.
Bon Appetit!