Як правильно мити посуд? Корисні поради для максимальної чистоти при мінімумі зусиль

Здавалося б, що може бути простіше, ніж миття посуду? Згріб залишки їжі з тарілок і каструль у відро для сміття, намилив кожну посудинку, водичкою сполоснув і все. Так? Ні!

Насправді тут теж є свої тонкощі, які потрібно враховувати. І це не спроба ускладнити щось просте і буденне, а цілком обґрунтовані правила, які допомагають забезпечувати не тільки чистоту кухонного начиння, але і безпеку здоров’я людей, що користуються цими предметами побуту. Адже посуд, який виглядає чистим, на жаль, не завжди є таким. Це, до речі, нерідко стає причиною раптових випадків харчових отруєнь, які трапляються, незважаючи на якісну, свіжу їжу і ретельно вимиті руки. Тому дуже важливо правильно мити, сушити і зберігати кухонне начиння.

Це просто! 7 простих порад, які значно спростять прибирання

То ж сьогодні ми зібрали для вас невеликий список корисних порад, які можуть стати в нагоді навіть досвідченим господиням. Погодьтеся, адже частенько трапляється, що навіть знаючи і вміючи багато чого складного і незвичайного, про якісь дрібні, буденні, але при цьому важливі деталі ми забуваємо або навіть не знаємо взагалі. Так чому б не освіжити в пам’яті корисні поради з миття посуду? 😉

Отже, розповідаємо про чотири правила безпечного для здоров’я миття посуду – щоб і зусиль прикладати в процесі багато не довелося, і вимиті речі після всіх маніпуляцій залишалися дійсно чистими і безпечними для їх власників. Корисні поради та свіжі ідеї для вашого будинку від Блогу Comfy! 😘

Загляньте і сюди: Як вибрати посудомийну машину, засіб економії сил і часу?

Порада №1: Не мучте себе надмірно гарячою водою

Те, що гаряча вода краще відмиває посуд, ніж холодна, їжаку зрозуміло, але це зовсім не означає, що для ручного миття посуду потрібно використовувати дуже гарячу воду. Фішка в тому, що вода, температура якої терпима для наших рук, не може знищити під час миття посуду всі бактерії. Так, значна частина мікробів, що мешкала, наприклад, на тій же тарілці, в процесі миття з миючим засобом і помірно гарячою водою відправиться в кращий мікробів світ.

Зверніть увагу: Більшість популярних миючих засобів для посуду не мають антибактеріального ефекту – вони лише змивають жир і залишки їжі. Тому, якщо вам потрібен дезінфікуючий ефект, придбайте спеціальні антимікробні засоби для ручного або машинного миття посуду. Інформація про наявність таких властивостей, якщо вони є, завжди вказується на упаковці.

Тільки ось і при температурі близько 55 ° С, і при 40 ° С, і при 30 ° С кількість знищених мікроорганізмів буде приблизно однаковою, а от шкіра рук цю різницю відчуває, і відчуває дуже навіть сильно. Так навіщо мучити свої ручки надмірно гарячою водою, від якої навіть гумові рукавички не особливо захищають, якщо такі температури, які реально можуть простерилізувати посуд, для звичайного ручного миття посуду все одно недоступні?

Як говорять учені, оптимальний рівень температури для миття посуду вручну – це приблизно 30 ° С для звичайного рівня забруднення кухонного начиння і близько 45 ° С для миття ємностей, вкритих жиром, оскільки при такій температурі шкіра рук не пересихає і не травмується, а посуд відмивається без проблем. Але і гумові рукавички все одно не будуть тут зайвими – довге полоскання хоч в холодній, хоч в теплій воді в поєднанні з жиророзчинними миючими засобами однозначно на користь шкірі не йде. То ж бережемо ручки! 😉

Про гарячу воду: Який бойлер краще? Три рейтинги бойлерів 2018-2019 від Блогу Comfy

Порада №2: Слідкуйте за чистотою посудній губки

Губками для миття посуду користуються практично всі господині – це дуже просте, зручне і дешеве пристосування, рівноцінну заміну якому придумати досить складно. Деякі, звичайно, заморочуються зі спеціальними текстильними серветками, ратуючи за їх гігієнічність, але це, якщо чесно, не всім і не завжди зручно.

Поради тим, хто втомився мити руками: Посудомийна машина для маленької кухні – критерії вибору

Але тут варто пам’ятати про один важливий момент: губка для миття посуду зазвичай є одним з найбрудніших предметів на кухні. Пориста структура губки відмінно утримує вологу, а ще в неї під час використання потрапляють частинки їжі з посуду, тобто створюються просто ідеальні умови для розвитку бактерій і цвілі. Ну а далі все це добро перекочовує з мочалки на посуд. Так, нескінченний круговорот – одних мікробів змили, інших на місце, що звільнилося посадили 😊

А щоб уникнути цього безглуздого і нещадного кругообігу мікробів на посуді, досить просто правильно стежити за кухонними губками і вчасно їх міняти. Нічого, в принципі, складного, але про ці дрібниці ми найчастіше і забуваємо, правда?

Отже, правила гігієни для посудних губок. По-перше, завжди добре промивайте кухонну мочалку під проточною водою після кожного використання, а потім максимально ретельно віджимайте, щоб прибрати з поролону зайву вологу. По-друге, організуйте для зберігання кухонної губки окреме містечко, щоб вона не лежала на вологій стільниці або, тим більше, просто всередині раковини. Наприклад, можна купити спеціальний органайзер для кухонного приладдя – таке просте, але зручне пристосування допоможе зберігати всі аксесуари для посуду в чистоті, компактно і дуже акуратно.

Для зберігання кухонної губки також можна застосувати невеликий гачок, на який вона буде чіплятися після використання, або маленьку мильницю, приліплену до стіни присосками. Головне, щоб мочалка могла швидко висохнути після миття посуду і не сиріла десь в калюжі. Ну і по-третє, важливо своєчасно міняти кухонні губки – не рідше разу на тиждень.

Пам’ятайте, що ніякі замочування в соді, нагрів в мікрохвильовці та інші «танці з бубном» не зможуть повноцінно знезаразити брудну губку для миття посуду. То ж не морочтеся зі спробами реанімації копійчаного кухонного аксесуара і просто вчасно його змінюйте, адже це найпростіший і найдієвіший спосіб підтримувати чистоту мочалок для посуду 😏

Загляньте сюди: Десять «не можна» – розповідаємо, що не можна класти в посудомийку

Порада №3: ​​Тримайте в чистоті кухонну раковину

Важливо дбати і про чистоту кухонної раковини, оскільки на її дні і стінках постійно накопичуються волога, жир і шматочки їжі, тобто створюється те саме живильне середовище для розведення різноманітних бактерій і грибків. А далі весь цей «звіринець» постійно контактує з посудом і продуктами, які миються в тій же раковині, розлітається далеко навколо з бризками води, переноситься на кухонний стіл, потрапляє на незахищену шкіру і в готову їжу … неапетитно, правда?

Наводимо чистоту: Як очистити пригорілу каструлю: 13 способів

Тому кухонну раковину потрібно ретельно мити після кожного використання, повністю прибираючи жир і бруд з усіх її поверхонь. Особливу увагу слід приділяти зливним отворам – і основним, розташованих у межах раковини, і зливу на сушарці, якщо він передбачений конструкцією вашої раковини, а також краях і виступах навколо зливів і біля основи крана, оскільки саме в цих місцях швидше за все накопичуються бруд і цвіль. Хоча б раз у кілька днів (а в ідеалі так і щодня) протирайте кухонну раковину спеціальними дезінфікуючими засобами, слабким розчином хлору або столового оцту – це допоможе знезаразити поверхню раковини і запобігти виникненню неприємних запахів.

Порада №4: Просушуйте посуд після миття

Не менш важливе і хороше просушування посуду після миття, адже бактерії і спори цвілі просто обожнюють вологе середовище. Тому, якщо ви забираєте щойно вимите посуд в шафу, не давши йому як слід просохнути, то ви фактично організовуєте для них справжній курорт. І це ще не кажучи про те, що через постійну вогкості кухонні меблі можуть почати псуватися і потихеньку покриватися цвіллю. Гидота, правда?

Так що обов’язково заведіть стійку підставку, на якій посуд після миття міг би швидко обсохнути – це допоможе знищити до 90% всіх бактерій, які залишилися на ньому після миття. Замість підставки можна використовувати спеціальний гумовий килимок для сушки посуду або щільний кухонний рушник з натуральних волокон – розстеліть його на чистій сухій поверхні кухонного столу і акуратно ставте сюди догори денцем посуд після миття. Для повного висихання на рушнику митому посуду зазвичай потрібно близько години-двох. Ну або ще один простий і зручний спосіб швидко висушити посуд – витерти його тими ж текстильними кухонними рушниками.

Також рекомендуємо: Як доглядати за технікою на кухні?

Але тут теж є свої нюанси. Справа в тому, що рушники теж потрібно ретельно просушувати після кожного використання, щоб у волокнах тканини не утворювалися колонії бактерій і грибків, а міняти такий текстиль слід кожні кілька днів. При цьому дуже важливо забезпечувати ретельне очищення рушників для кухні, оскільки брудна тканина може «поділиться» з митим посудом хвороботворними мікроорганізмами або спорами цвілі, що призведе до дуже неприємних харчових отруєнь.

То ж рушники обов’язково повинні зберігатися в сухому теплому місці, щоб максимально швидко висихати після кожного використання. Прати їх потрібно в дуже гарячій воді кожні три-чотири дні, а після прання ретельно прасувати з обох сторін.

Наша сьогоднішня стаття була вам корисна? Тоді зберігайте Блог Comfy в закладки і частіше заглядайте на наші сторінки, адже тут ми щодня постимо щось цікаве! Корисні поради і смачні рецепти, свіжі ідеї для дому та відпочинку, огляди крутих новинок техніки і ще багато чого іншого – тут завжди є, що почитати. І, звичайно ж, підписуйтесь на Telegram-канал Якось Так, щоб першими дізнаватися всі найсвіжіші новини, отримувати свою щоденну порцію гарного настрою і брати участь в конкурсах з крутими призами. Ми тішимо, а не спамимо! 😉