Як підвищити гемоглобін? ТОП 10 продуктів

Найчастіше питанням, як підняти гемоглобін ми починаємо цікавитися після того, як лікар діагностує у нас в організмі його нестачу. Недостатня кількість гемоглобіну може бути, як наслідком захворювання, так і виражатися в конкретному діагнозі – недокрів’я. Якщо лікар поставив вам такий діагноз, не варто панікувати та бігти в аптеку.

По-перше, недокрів’я – це найпоширеніше захворювання крові на Землі, яке зустрічається у 2 мільярдів людей. По-друге, воно хоч і має неприємні симптоми і наслідки, але абсолютно небезпечно для вашого життя. І по-третє, існує маса продуктів, ввівши які в раціон, ви точно можете підвищити гемоглобін без використання лікарських засобів.

Що ж це за важливий показник здоров’я нашого організму? Які продукти підвищують гемоглобін? Що їсти при вагітності, якщо аналізи крові не радують? А також, чому знижується рівень гемоглобіну в крові? На ці та багато інших питань відповімо в даній статті.

Підписуйтесь на наш Telegram – канал

Зміст:

1. Важливість гемоглобіну
2. Симптоми низького рівня гемоглобіну
3. Причини зниження рівня гемоглобіну в крові
4. ТОП 10 продуктів, що підвищують гемоглобін
5. Профілактика дефіциту гемоглобіну при вагітності
6. Дієта, що підвищує гемоглобін

Важливість гемоглобіну

Гемоглобін – залізовмісний білок, який виконує надзвичайно важливу роль у нашому організмі – доставляє кисень до клітин, а також «підбирає» іони вуглекислого газу та водню, щоб направити їх у легені. Нескладно здогадатися, що зі зниженням рівня гемоглобіну в крові в клітинах настає кисневе голодування.

Визначити перші симптоми зниженого рівня гемоглобіну можна самостійно. Але, це не привід зайнятися самолікування, а навпаки, сигнал, що потрібно здати відповідні аналізи та записатися до лікаря на прийом.

Симптоми низького рівня гемоглобіну

Наслідки залізовмісного білка в організмі можна побачити на власні очі. Найшвидший спосіб – подивитися на колір крові. Якщо вона стала менш яскравою та насиченою – це перший дзвіночок, що щось не в порядку. Але, є в цьому методі один головний мінус – ми не знаємо, який колір крові у нас був до цього та не маємо спеціальних таблиць, які є у медиків. Саме тому пропонуємо вам список інших непрямих симптомів.

1. Сонливість. Скільки б ви не спали, вам все одно хочеться подрімати протягом дня, а ввечері лягти раніше.
2. Вам складно сконцентрувати увагу на чомусь конкретному. Ви можете забувати про призначені зустрічі, не пам’ятаєте, про що говорили, буквально пару хвилин тому, можете роботу недоробити, тому що перемкнули увагу на інше заняття.
3. Сильна задишка, особливо, якщо до цього ви за собою такого не помічали. Наздоганяючи маршрутку або піднімаючись на 12 поверх без ліфта, ви можете відчувати нудоту, прискорене серцебиття, запаморочення.
4. Ломота в тілі та м’язах. Якщо напередодні ви не виконували активну фізичну роботу, тоді це не нормальний стан.
5. Холодні руки і ступні. Якщо у вас часто мерзнуть кінцівки, навіть під час сильної спеки, це тривожний знак поганої циркуляції крові.

У кожного слідства є своя причина. Щоб не допустити зниження рівня гемоглобіну, важливо знати про причини, які його викликають.

Причини зниження рівня гемоглобіну в крові

Це можуть бути, як природні і тимчасові причини, так і результат серйозних захворювань.

1. Період менструального циклу у жінок.
2. Період вагітності та лактації, оскільки залізо, за фактом, витрачається не на один, а відразу на два організму.
3. Кіста яєчників і міома матки. Ці порожнини заповнюються кров’ю, тому порушується загальний баланс в організмі.
4. Інфекційні захворювання.
5. Переливання крові.
6. Тривалі стреси.

Наслідки від зниженого рівня гемоглобіну можуть носити, як косметичний, так і серйозніший характер. Наприклад, нігті і волосся стають ламкими, знижується загальний стан здоров’я, і ​​ви починаєте частіше хворіти. За рахунок розслаблення м’язів може відчуватися нетримання сечі. Органи дихання і серцево-судинна система відчувають високі навантаження. Радує одне, що при дотриманні дієти та включенні в щоденний раціон продуктів, що містять залізо, можна самостійно підвищити рівень гемоглобіну в крові.

ТОП 10 продуктів, що підвищують гемоглобін

Халва

Смачний і корисний десерт здатний значно підвищити рівень гемоглобіну в крові. Наприклад, в соняшниковій халві міститься 33 мг заліза на 100 г, а ось у тахінній (зробленої з кунжуту) – цей показник досягає 50 мг / 100 г.

Морква

Велика кількість заліза і бета-каротину зробили цей овоч обов’язковим у раціоні сучасної людини. Кількість заліза тут становить всього 0,8 мг / 100 г, але якщо щодня вживати свіжу моркву, то ви зможете додатково знизити рівень цукру в крові та очистити її від токсинів.

М’ясо

Всі, хто безпосередньо чи опосередковано стикався зі зниженим гемоглобіном знають, що в раціоні має бути присутня яловичина. Але, не завжди смак і специфічний запах яловичини можуть сподобатися. Альтернатива є! Достатня кількість заліза міститься в кролятині, телятині та печінки. Найкраще вживати відварне м’ясо в обсязі не менше ніж 50 грамів на добу.

Гарбузове насіння

Мало хто знає, але гарбузове насіння – справжнє джерело заліза: 14 мг / 100 г. Але, зловживати насінням не варто, тому що це досить жирний продукт, який точно позначиться на вашій вазі.

Сушені гриби

Справжній делікатес для шанувальників грибів – це сушений білий гриб. У такому продукті міститься до 30 мг заліза на 100 грамів. Сушені гриби додають у суп, печеню або салати. Вони не тільки підвищують гемоглобін, а й позитивно впливають на роботу шлунково-кишкового тракту.

Морепродукти

Креветки, кальмари, восьминоги, мідії – такі морепродукти не тільки неймовірно смачні, а й корисні. У них міститься 30 мг заліза на 100 г. Звичайно, найкраще їх вживати відразу після улову, але якщо ви не живете на березі моря, можна скористатися замороженими продуктами.

Морська капуста

Ось вже що точно має бути в раціоні будь-якої сучасної людини, так це морська капуста. Заліза в ній міститься 12 мг / 100 г, яке, на відміну від інших продуктів, найкраще всмоктується людським організмом. Якщо вид і запах свіжої морської капусти викликає у вас неприємні відчуття, спробуйте сушений продукт. Він не менш корисний, а якщо подрібнити суху морську капусту, то можна додавати її в салати або супи у вигляді спецій.

Гранат

Мабуть, це найпопулярніший продукт, який здатний підвищити гемоглобін. Яскравий червоний колір гранатового соку явно дає зрозуміти, що заліза у складі дуже багато. Лікарі рекомендують вводити гранатовий сік у раціон поступово, а якщо у вас спостерігаються проблеми зі шлунково-кишковим трактом, то краще розбавляти його водою.

Буряк

Ще один обов’язковий продукт у щоденному меню. Крім заліза, в буряках містяться вітаміни, які нормалізують склад крові. Лікарі також рекомендують вживати саме буряковий сік, але якщо його смак вам не до душі, розбавте його апельсиновим або яблучним – вийде смачний і корисний коктейль.

Бобові

Горох, квасоля, сочевиця – ці та багато інших представників сімейства «бобових» допомагають організму виробляти еритроцити, а також містять велику кількість заліза.

Профілактика дефіциту гемоглобіну при вагітності

Вперше з проблемою зниженого гемоглобіну дівчата стикаються саме в період вагітності. Найчастіше гемоглобін падає в третій триместр вагітності, проте можуть бути порушення з самого початку. Панікувати не варто! Ви повинні розуміти, що організм працює за двох, використовує вдвічі більше заліза, кальцію та інших важливих мікро- і макроелементів.

Норми вмісту гемоглобіну у вагітних жінок такі:

1. I триместр – 112-165 г / л
2. II триместр – 108-144 г / л
3. III триместр – 110-140 г / л

Всі ці показники досить просто пояснити. Наприклад, у першому триместрі припиняється менструальний цикл, як результат, гемоглобін у крові може зрости незначно. У другому триместрі основна частина крові надходить в матку, тому що саме там активно розвивається плід. У третьому триместрі збільшується загальний обсяг крові в організмі жінки, за рахунок чого може збільшитися і рівень гемоглобіну.

Підвищений гемоглобін під час вагітності – явище досить рідкісне. Найчастіше підвищені показники спостерігаються у спекотну погоду або при недостатньому вживанні води. Також на підвищення гемоглобіну можуть впливати стреси та активні фізичні навантаження.

Зі зниженим гемоглобіном під час вагітності стикаються 95% жінок. Щоб запобігти появі анемії, вагітним дівчатам досить доповнити свій раціон продуктами, що містять залізо, а також пропити комплекс вітамінів у формі пігулок чи капсул:

1. Вітамін С – покращує всмоктуваність заліза.
2. Фолієва кислота – незамінна в роботі репродуктивної системи жінки.
3. Вітамін В12 – рекомендований при В12-дефіцитних анеміях.
4. Мідь – крім того, що покращує всмоктуваність заліза, має антиоксидантну дію.
5. Марганець – покращує синтез гемоглобіну.

Дієта, що підвищує гемоглобін

При дотриманні дієти, що підвищує гемоглобін, потрібно дотримуватися триразового харчування. Ми пропонуємо меню на день, яке ви можете доповнити і допрацювати за власним смаком.

Сніданок. Гречана каша на молоці або гарбузова каша. На десерт можна дозволити собі трохи халви або 2-3 фініки.

Обід. Салат з червоних овочів (перець, томати, морква), запечена телятина чи яловичина, цілісно зерновий хліб. На десерт – яблуко або стакан гранатового соку.

Вечеря. Морепродукти або приготована в духовці риба, як гарнір підійде салат з грибами.