Духові шафи з функцією НВЧ. Вибираємо модель для вашої кухні

На сучасному ринку побутової техніки є буквально все для задоволення потреб пристрасних кулінарів. Це дозволяє втілювати в життя різноманітні рецепти, збагачувати повсякденний раціон смачною їжею, прикрашати святковий стіл ексклюзивними стравами, а людині удосконалювати свої навички. Духова шафа з НВЧ – це саме той пристрій, який покликаний допомогти у вирішенні багатьох кулінарних питань.

Зміст

1. Духова шафа з НВЧ. У чому особливості
2. Переваги девайса, що в ньому можна приготувати, які функції доступні
3. На що варто звертати особливу увагу при виборі
4. ТОП 5 моделей за версією COMFY

Духова шафа з НВЧ. У чому особливості

Кожна людина перед тим, як придбати той чи інший товар замислюється над тим, а навіщо, власне, він йому потрібен. Так, і потенційний власник духової шафи з НВЧ напевно задає собі питання: «Духовка з НВЧ, чи варто купувати?» Так, варто, особливо, якщо ваша кухня не багата квадратними метрами, такий прилад буде як ніколи до речі.

Цей девайс являє собою пристрій 2 в 1 – «гібрид» духовки і мікрохвильової печі. Один апарат здатний повноцінно замінити два різних пристосування і виконувати їх функції, що в межах невеликої кухні дозволить заощадити дорогоцінне місце. Залежно від того, який простір ви маєте в своєму розпорядженні, можна вибрати вбудований або настільний агрегат.

Духова шафа НВЧ відрізняється від своїх аналогів тим, що оснащена магнетроном (генератор надвисокочастотного випромінювання) і має стінки, які служать для відображення електромагнітних хвиль. Незважаючи на те, що цей прилад перейняв безліч функцій мікрохвильовки, виробники ні в якому разі не приносять в жертву програми, передбачені звичайними духовками.

Переваги девайса, що в ньому можна приготувати, які функції доступні

Отже, відразу слід зауважити, що духова шафа з НВЧ, плюси і мінуси якої нам належить розглянути, є вкрай практичним пристроєм. В даному випадку встати поперек може, мабуть, тільки ціна, але це з лишком компенсують функціональні можливості агрегату:

1. Розігрівання готових страв;
2. Розморожування продуктів;
3. Швидке приготування їжі;
4. Запікання продуктів без жиру;
5. Приготування дієтичної їжі (поживна цінність зберігається).

Компанії, що спеціалізуються на виробництві побутової техніки, випускають газові та електричні духовки з НВЧ. Перший варіант відрізняється «скромністю» в споживанні ресурсів, однак при роботі з цим агрегатом неминучий побічний ефект – спалювання кисню. Також до недоліків даного девайса слід віднести виділення сажі та інших продуктів згоряння, що забруднюють повітря.

Якщо ви маєте намір обзавестися газовою шафою, то перед її покупкою варто задуматися про установку гарної витяжки. Вона допоможе позбутися від кіптяви і неприємних запахів. Завдяки наявності системи газ-контролю експлуатація буде максимально безпечною, так як при загасанні вогню автоматично припиняється подача газу. Електричні моделі більш дорогі, але висока екологічність при їх використанні повністю виправдає ваші витрати. До того ж функціонал такого апарату набагато ширше, ніж «начинка» газового.

Завдяки генератору надчастотного випромінювання духова шафа як мікрохвильовка здатна в лічені хвилини розігрівати супи, каші тощо. Використовуючи пристрій як духовку, при одночасній роботі верхнього і нижнього нагрівального елементів можна приготувати смачну випічку, тому господиня зможе порадувати близьких собі людей свіжими пирогами, тортами, кексами і печивом. Деякі пристрої обладнані кільцевим нагрівачем. При його поєднанні з конвекцією забезпечується рівномірність під час приготування їжі. Їжа залишається соковитою і оптимально пропікається всередині. Для отримання м’ясних страв з хрусткою скоринкою необхідно обзавестися девайсом з грилем і рожном.

Також серед можливостей, які доступні користувачам пристроїв даного типу, найчастіше зустрічаються:

1. Автоматичні програми. Існують апарати зі спеціальними алгоритмами, які закладені в їх пам’ять. Це дозволяє істотно спростити готовку;
2. Роздільник. За його допомогою можна розділити камеру духовки на дві частини і готувати дві страви одночасно;
3. Охолоджуючий вентилятор. Він дозволяє знизити температуру дверцят, оберігаючи від випадкових опіків;
4. Функція захисту від дітей. Користувач зможе заблокувати панель керування за допомогою пароля;
5. Таймер і дисплей. Ці опції передбачені більшістю моделей.

На що варто звертати особливу увагу при виборі

При виборі духової шафи і мікрохвильовки два в одному необхідно брати до уваги ряд факторів. Щоб заощадити місце, агрегат намагаються встановлювати під варильну поверхню або вбудовують в спеціально відведену для цієї мети нішу. Управління духовкою здійснюється незалежно від варильної поверхні. Перед покупкою необхідно не забувати про те, що габарити приладу і розміри місця для розміщення зобов’язані збігатися. Тим, у кого простір надто вже обмежений, варто придивитися до компактних пристроїв. Ширина цих вужчих девайсів становить 45 см замість звичних 60 см, які характерні для повнорозмірних пристроїв.

Також заздалегідь варто визначитися з тим, який спосіб очищення вам більше підійде. Є моделі з каталітичною і піролітичною очисткою. Внутрішня поверхня каталітичних пристроїв – шорстка, завдяки чому жир набагато швидше розпадається на воду і вуглець. Для усунення забруднень потрібно розігріти духовку до 150-160◦С. Пристосування з піролізом очищають трохи інакше. Камеру слід розігріти до 485-500◦С, щоб перетворити залишки продуктів на попіл. Після повного охолодження апарат досить протерти вологою ганчіркою.

Крім того, купуючи духовку з функцією мікрохвильової печі, необхідно вибрати дизайн. Такий, на перший погляд, незначний аспект може прямо вплинути на зручність її експлуатації. Наприклад, якщо покупець вирішить зупинитися на приладі білого кольору, то доведеться витрачати більше часу на догляд за агрегатом, так як його поверхня «схильна» до різного роду забруднень. Зате такий варіант буде добре поєднуватися з інтер’єром, оформленим в класичній манері. Моделі сріблястого відтінку органічно впишуться в приміщення, виконане в стилі хай-тек. Чорний колір підійде для користувачів, які не хочуть часто протирати духову шафу з НВЧ. За і проти можна знайти у будь-якої побутової техніки, але в разі духовки з функцією мікрохвильовки вибір однозначний.

ТОП 5 моделей за версією COMFY

Comfy пропонує увазі покупців духові шафи з НВЧ, рейтинги яких є найбільш високими. Першим в нашому списку буде прилад Samsung NQ50H5533KS / WT з електронним управлінням. В арсеналі даного апарату 15 програм і 10 автоматичних рецептів, тому у користувача буде можливість розкрити весь свій кулінарний потенціал. Пристрій Самсунг оснащено конвекцією і функцією гриля. Камера очищається за допомогою пари.

Наступний девайс в даному переліку – Bosch CMG 636BB1. Кількість програм, які будуть в розпорядженні господині – 12. Передбачено гриль, конвекція, три текстових сенсорні дисплеї. Надано широкий діапазон вибору температур: від 30 до 300 градусів. Поточна температура відображається на дисплеї. Духовка висвітлюється за допомогою світлодіодної лампи. Є індикатор залишкового тепла.

Не менш гідним представником агрегатів з розряду «духова шафа і НВЧ в одному флаконі» є Bosch CMG 636BW1 Bosch CMG 636BW1. Серед переваг пристосування варто відзначити 12 програм для готування, конвекцію, наявність гриля і вентилятора для охолодження (запускається автоматично). Є функція блокування від дітей, індикатор нагріву і залишкового тепла. При комбінованому використанні функції мікрохвиль і інших режимів можна оперативно розігріти або приготувати їжу.

Bosch CMG 636BS1 – це пристрій з електронним типом управління. Апарат Бош передбачає наявність 12 програм і автоматичних рецептів. Гриль, конвекція – в наборі. Також є функція блокування від дітей, індикатор залишкового тепла і автоматичне захисне відключення. Тип очищення духовки – EcoClean Direct.

Останнім в нашому переліку духових шаф з вбудованою функцією НВЧ є Bosch HMG 636BS1 Bosch HMG 636BS1. Агрегат оснащений 9 програмами, грилем з конвекцією і вентилятором охолодження. На дисплеї з’явиться відповідна температура, а також прилад контролює нагрів.

Таким чином, духова шафа з функцією НВЧ, плюси і мінуси якого ми спробували об’єктивно зважити в даній статті, є досить практичним пристроєм. Радимо напередодні покупки ознайомитися з відгуками інших користувачів, подивитися відповідні відео та ретельно вивчити рейтинги.

Також рекомендуємо:

Як приготувати курку-гриль або рульку? Духові шафи з рожном допоможуть

Духова шафа з конвекцією або без: розбираємося в питанні