Зараз люди вільно користуються на кухнях електричними ножами. Скоро, напевно, справа і до лазерних дійде … А звичайні складні стануть музейними екземплярами. Але поки не стали — розповім про історію цього приладу. Їх придумали ще в Давньому Римі — просто лезо складалося і небезпечною частю заходило в рукоятку. Протягом сотень років його використовували тільки під час прийому їжі. Вважалося, що гості, які збиралися до вечері, повинні були приносити свої ножі. Під час колонізації Америки він був популярним — через свою універсальність.
Їм і збрую можна було відремонтувати, і в індіанців на їжу обміняти. А реально крутим гаджетом складний ніж став в першій половині 20го століття, коли його оздобили штопором, шилом, викруткою, ножицями і навіть напилком.