Что приготовить из творога: сладкие и соленые варианты

Творог — полезный и универсальный продукт, который подходит для приготовления множества блюд, как сладких, так и соленых. Он богат белком и кальцием, поэтому идеально подходит для завтрака, перекусов и ужина. В этой статье мы подробно рассмотрим разнообразные рецепты с творогом, включая списки ингредиентов и пошаговые инструкции.

Сладкие варианты

Творожная запеканка

Ингредиенты:

• 500 г творога
• 2 яйца
• 3–4 ст. л. сахара
• 2 ст. л. манки
• 50 г изюма или ягод
• Щепотка ванили

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180°C.
2. В миске смешать творог, яйца, сахар, манку и ваниль.
3. Добавить изюм или ягоды.
4. Выложить смесь в смазанную маслом форму.
5. Выпекать 30–35 минут до золотистой корочки.

Варильна поверхня газова Bosch PNK6B6P40R

17 599 ₴ -9 %

15 999 ₴

+160 ₴ на бонусный рахунок

Варильна поверхня електрична Bosch PUG61KAA5E

21 599 ₴ -19 %

17 499 ₴

+175 ₴ на бонусный рахунок

Варильна поверхня газова Samsung NA64H3030AK/WT

11 499 ₴ -13 %

9 999 ₴

+100 ₴ на бонусный рахунок

Творожные сырники

Ингредиенты:

• 400 г творога
• 1 яйцо
• 2–3 ст. л. сахара
• 3–4 ст. л. муки
• Масло для жарки

Приготовление:

1. Смешать творог, яйцо, сахар и муку.
2. Сформировать небольшие лепешки.
3. Обжаривать на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки с обеих сторон.
4. Подавать с медом, сметаной или вареньем.

Творожный десерт с фруктами

Ингредиенты:

• 300 г творога
• 100 мл йогурта
• 2 ст. л. сахара
• 100 г нарезанных фруктов или ягод
• Орехи или шоколадная стружка по вкусу

Приготовление:

1. Взбить творог с йогуртом и сахаром до однородной массы.
2. Добавить фрукты и аккуратно перемешать.
3. Посыпать сверху орехами или шоколадной стружкой.
4. Подавать охлажденным.

Варильна поверхня газова Electrolux KGG64362K

 

12 499 ₴

+125 ₴ на бонусный рахунок

Варильна поверхня газова Gorenje GTW641KB

12 999 ₴ -12 %

11 399 ₴

+114 ₴ на бонусный рахунок

Варильна поверхня електрична Gorenje GI6432BSCWF

 

16 999 ₴

+170 ₴ на бонусный рахунок

Варильна поверхня електрична Whirlpool WB B8360 NE

17 899 ₴ -8 %

16 499 ₴

+165 ₴ на бонусный рахунок

Творожные кексы

Ингредиенты:

• 250 г творога
• 2 яйца
• 3 ст. л. сахара
• 150 г муки
• 1 ч. л. разрыхлителя
• Сухофрукты или шоколадные кусочки по вкусу

Приготовление:

1. Смешать творог с яйцами и сахаром.
2. Добавить муку и разрыхлитель, тщательно перемешать.
3. Вмешать сухофрукты или шоколад.
4. Выложить тесто в формочки и выпекать при 180°C 20–25 минут.

Соленые варианты

Творожные оладьи с зеленью

Ингредиенты:

• 300 г творога
• 1 яйцо
• 3–4 ст. л. муки
• Соль по вкусу
• 2–3 ст. л. измельченной зелени
• Масло для жарки

Приготовление:

1. Смешать творог, яйцо, муку, соль и зелень до однородной массы.
2. Разогреть сковороду с маслом.
3. Выложить ложкой тесто и обжаривать оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.

Начинка для пирогов и блинов

Ингредиенты:

• 300 г творога
• 2–3 ст. л. измельченной зелени
• 1 зубчик чеснока
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Смешать творог с зеленью, чесноком, солью и перцем.
2. Использовать как начинку для слоеных пирогов или блинов.

Варильна поверхня електрична Whirlpool WSQ4860NE

14 099 ₴ -8 %

12 999 ₴

+130 ₴ на бонусный рахунок

Варильна поверхня газова Beko HILW64225S

9 899 ₴ -19 %

7 999 ₴

+80 ₴ на бонусный рахунок

Варильна поверхня газова Daewoo H60GK40M2BUA

11 999 ₴ -13 %

10 499 ₴

+105 ₴ на бонусный рахунок

Варильна поверхня електрична Samsung NZ64R3747BK/WT

23 599 ₴ -8 %

21 799 ₴

+218 ₴ на бонусный рахунок

Творожные рулеты

Ингредиенты:

• 200 г творога
• 1 тонкий лаваш или блин
• 50 г нарезанных овощей или копченой рыбы
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Намазать творог на лаваш.
2. Выложить овощи или рыбу.
3. Свернуть рулет и нарезать порционными кусочками.

Сырные палочки

Ингредиенты:

• 250 г творога
• 50 г тертого сыра
• 1 яйцо
• 2–3 ст. л. муки
• Соль, специи по вкусу

Приготовление:

1. Смешать творог с сыром, яйцом, мукой и специями.
2. Сформировать палочки и выложить на противень.
3. Запекать при 180°C до золотистой корочки.

Творожный дип для овощей

Ингредиенты:

• 200 г творога
• 50 мл йогурта
• 1 зубчик чеснока
• 2 ст. л. измельченной зелени
• Соль по вкусу

Приготовление:

1. Взбить творог с йогуртом, чесноком, зеленью и солью.
2. Подавать с морковью, огурцами и другими свежими овощами.

Запеченный творог с овощами

Ингредиенты:

• 200 г творога
• 1 яйцо
• 100 г мелко нарезанных овощей (помидоры, перец, кабачки)
• Соль, специи по вкусу

Приготовление:

1. Смешать творог с яйцом и овощами.
2. Выложить в смазанную маслом форму.
3. Запекать при 180°C 20–25 минут.

Творог — универсальный продукт, который подходит для приготовления как сладких, так и соленых блюд. Используя эти подробные рецепты с указанием ингредиентов и пошагового приготовления, можно создавать разнообразные и вкусные блюда для всей семьи.