Замораживайте молниеносно: обзор морозильных камер с функцией быстрой заморозки

Выбор морозильных камер очень большой. Если раньше мы могли рассчитывать лишь на небольшой морозильник, который располагался в нашем холодильнике, то сегодня мы можем выбирать между множеством разновидностей. Купить подобный прибор сегодня вовсе не является какой-то проблемой, гораздо сложнее выбрать морозильную камеру правильно. Как это делается, мы уже неоднократно рассказывали вам ранее, а сегодня спешим напомнить, что хорошая морозилка должна обладать и достаточным функционалом. Одной из наиболее полезных и востребованных функций в современной морозильной камере является режим «Быстрой заморозки», когда температура внутри камеры опускается до самого минимума.

Содержание

Характеристики популярных моделей
Внешний вид и конструкция
Производительность
Советы по выбору — на что стоит обратить внимание?
Итог и общие впечатления

Но стоит понимать, что морозильная камера с быстрой заморозкой должна использоваться правильно, ведь если мы просто включим функцию Super Freeze и сразу же загрузим камеру продуктами, то эффекта практически никакого не будет. Для того чтобы подвергнуть продукты шоковому замораживанию, необходимо заблаговременно активировать нужный режим и подождать 2-3 часа. За это время температура внутри опустится до минимального предела (чаще всего это -24°С). Далее мы можем смело закладывать продукты, которые окажутся замороженными практически моментально. Всё дело в том, что во время обычной заморозки, продукты могут терять некоторые свои витамины и полезные свойства, так как процесс происходит постепенно. Если же замораживать их в режиме быстрой заморозки, то утратить витамины они просто не успевают.

Подписывайся на наш Telegram-канал 

Характеристики популярных моделей 

Использовать быструю заморозку в холодильнике так же можно, если морозильная камера в нём поддерживает такой режим. Но мы решили рассказать вам сегодня именно о самостоятельных приборах, которые обладают функцией шоковой заморозки. В частности это морозильные шкафы или лари.

Arctic ARL-210. Это модель морозильного ларя объёмом 210 литров. Он не обладает какими-либо отсеками или отделениями, а лишь одной корзинкой для быстрого доступа к небольшому количеству продуктов. Всё остальное закладывается в общую камеру. Традиционно для морозильного ларя, система заморозки в данной модели применена статическая.

Indesit NUS 16.1 AA NF H(UA). Морозильная камера Indesit обладает хорошим объёмом 237 литров и системой заморозки No Frost. Таким образом, мы можем понимать, что размораживать такую камеру нам не нужно. Она обладает шестью секциями, которые изолированы друг от друга, поэтому мы можем легко загружать в них разнородные продукты.

Beko RFNK290T21S. Данная модель, кроме чуть большего объёма 255 литров, обладает электронной системой управления. Электроника позволяет нам более точно задавать температуру в камере, а функция быстрой заморозки, через некоторое время после активации, автоматически переходит в обычный режим. Такую морозилку так же не нужно размораживать.

AEG AHB55011LW. В том случае, если нам необходимо замораживать большие объёмы, то кстати придётся морозильный ларь AEG с объёмом 495 литров. Для быстрого доступа к продуктам в данной модели предусмотрено сразу четыре корзины, а для максимально удобного управления, в ларе AEG предусмотрели электронную систему управления.

Gorenje FN 6191 DHW. Чаще всего наиболее рациональным решением для современной квартиры оказывается морозильная камера, которая не занимает так много места, как ларь. Камера Gorenje предоставляет нам в пользование 243 литра полезного пространства, удобную ручку с толкателем, которая позволит легко открыть дверцу и 7 изолированных секций для хранения продуктов.

Внешний вид и конструкция

Морозильные камеры быстрой заморозки могут быть абсолютно разными. В этом мы убедились только что, когда рассмотрели наиболее популярные модели. Это может быть морозильный шкаф, морозильный ларь, а так же это может быть холодильник с функцией быстрой заморозки. Холодильник, конечно же, замораживать продукты не сможет, но его морозилка с этим наверняка справится.

Наиболее распространённым видом морозильной камеры на сегодня, является камера в холодильнике. Чаще всего, она расположена снизу под холодильным отделением и включает в себя три отдельных ящика с объёмом от 70 до 100 литров (реже больше или меньше). Очень часто применяется функция быстрой заморозки в холодильниках LG, Samsung, Bosch, Indesit и так далее.

Но если нам необходим объём больше, чем 100 литров, то следует обратить своё внимание на отдельные морозильные камеры. Особой популярностью в данном случае пользуются морозильные шкафы. Они не занимают много пространства в помещении, ведь их объём, в большей степени, достигается с помощью высоты устройства. А ещё такие камеры оснащены несколькими отсеками для того, чтобы мы могли хранить в них разные продукты.

В том случае, если нам необходима морозильная камера для заморозки большого количества какого-то одного продукта, то хорошим вариантом может оказаться морозильный ларь. Например, если необходимо заморозить большое количество мяса или рыбы, то ларь окажется наиболее правильным решением. Объёмы такого устройства могут достигать 500 литров и более, чего уж точно не будет в обычной морозильной камере.

Производительность 

Несмотря на то, что морозильная камера, на первый взгляд, просто замораживает продукты, она так же обладает конкретными параметрами, которые определяют её производительность. И даже если вы обладатель просто холодильника с быстрой заморозкой, то самые базовые характеристики его морозильной камеры необходимо учитывать. Во многом от подобных параметров будет зависеть и цена на камеру. Одними из наиболее важных параметров для любой морозильной камеры являются её объём, ведь от этого напрямую зависит, сколько продуктов мы сможем в ней заморозить. Так же важна система заморозки, ведь очень важно сможем ли мы замораживать продукты безо льда технологией No Frost, и нужно ли будет размораживать камеру.

При покупке морозильной камеры стоит выбирать устройства с большей мощностью замораживания, ведь чем больше данный показатель, тем эффективнее замораживаются продукты в морозилке. Не менее важен показатель автономного сохранения холода, ведь если по какой-то причине морозильная камера перестала получать питание (например, электричество отключили), то чем дольше данный показатель, тем больше времени камера сохранит наши продукты в замороженном состоянии. Кроме этого, в современных условиях становится крайне важным показатель энергоэффективности любого бытового прибора, в том числе и морозильной камеры. Наиболее рациональными будут камеры с классом энергоэффективности А+ (но чем больше этих плюсов после буквы А, тем лучше!). На это важно обращать внимание, потому, что низкий показатель расхода электроэнергии сохранит ваш семейный бюджет.

Советы по выбору – на что стоит обратить внимание? 

Несмотря на то, что мы уже неоднократно рассказывали вам о том, как правильно выбрать морозильную камеру и на что лучше всего обращать первостепенное внимание, скорее всего, необходимо кратко пересмотреть все пункты, дабы они не были забыты. Кроме этого, мы разберёмся, что же лучше – купить холодильник быстрой заморозки или всё-таки остановить свой выбор на отдельной морозильной камере.

Давайте кратко вспомним о том, на какие параметры необходимо обращать своё внимание при выборе новой морозильной камеры:

• В первую очередь мы должны определиться с типом морозильной камеры – это может быть морозильное отделение в холодильнике, морозильный шкаф или морозильный ларь.
• После этого мы должны определиться с типом заморозки. Если мы выбрали ларь, то выбор небольшой – статическая система. Но если мы остановились на других вариантах, то кроме статической системы мы сможем выбрать и No Frost.
• Далее нам нужно приблизительно оценить объёмы продуктов, которые мы приготовили для заморозки. Это поможет нам выбрать подходящий объём морозильной камеры. Она не должна оказаться меньшей, чем надо, но и слишком большую так же смысла брать нет.
• На следующем этапе мы должны убедиться в наличие необходимых функций, таких как функция быстрой заморозки или других.
• Далее мы можем выбирать камеру исходя из второстепенных характеристик – тип управления (механика или электроника), цвет корпуса, наличие ручек с толкателем и так далее.

Итог и общие впечатления

Заготовки на зиму в виде закатанных в банки компотов, варений, салатов и тому подобному, конечно же, никто не отменял. Это очень вкусно и полезно, но иногда необходимо не консервировать продукт, а сохранить его до морозной зимы таким, каким он был ещё летом. Изначально может показаться, что это невозможно, ведь от лета до зимы проходит около полугода. Однако современные технологии вовсе не стоят на месте! Морозильные камеры могут уберечь фрукты, овощи и даже мясо от естественной порчи на очень продолжительное время, а дополнительные функции морозилок создают условия для того, чтобы продукты сохранялись в максимально качественном виде.

Другими словами, морозильную камеру можно назвать самой настоящей машиной времени, ведь если мы правильно используем функцию быстрой заморозки, то летние фрукты, замороженные по такой технологии, могут быть разморожены уже зимой в том же сам виде, как если бы мы их только-только сорвали с ветки.

Подписывайся на наш Telegram-канал