Вкусная неделька: 7 крутых рецептов обедов в банке

Обед в банке – кулинарный тренд. И это приятная альтернатива поднадоевшим пластиковым контейнерам с завтраками и обедами на работу.

Сегодня в баночках (да-да, самых обыкновенных) готовят все что душе желудку угодно: и лапшу, и салаты, и омлеты, даже блинчики и десерты.

Предлагаем вашему вниманию несколько быстрых обедов на целую неделю. Вот увидите, она будет очень вкусной!

Подписывайся на наш Telegram-канал

Если кулинария в термосе – экспериментальна, то вот в банках – настоящий кулинарный тренд. И быстро, и вкусно, и аппетитно, и удобно – сплошные плюсы, минусов нет!

Другие наши эксперименты:

Эксперимент удался: посудомоечная кулинария

Можно ли приготовить бутерброд на утюге? Проверено №2 (видео)

Можно ли высушить одежду в СВЧ? Проверено (видео)

Лапша в банке

Вам нужны:

• лапша быстрого приготовления (рисовая, пшеничная, паста)
• вкусовая основа (карри, соевая паста или соевый соус)
• чистый белок (например, отварные креветки, приготовленное мясо: жареный цыпленок, бекон, вяленое мясо)
• овощи (кукуруза, морковь, помидоры, грибы, зеленый горошек, капуста)
• измельченная зелень
• имбирь, лимонный сок (для заправки)

Что делать:

1. С вечера сложите все ингредиенты в банку. Слои в банке чередуйте, начиная с вкусовой основы. Зелень спрячьте в герметичный пакетик.
2. Храните лапшу в холодильнике. В обед, когда проголодаетесь, просто залейте банку кипятком. После того как содержимое заварится, добавьте зелень и перемешайте. Горячий и сытный обед готов!

Еще рецепты для любителей пасты:

Паста с брокколи и беконом. Простые рецепты вкусных блюд (видео)

Паста с креветками в сливочно-сырном соусе. Готовим вкусно и легко (видео)

Bon Appetit! Итальянская паста с сырным соусом и греческим салатом (видео)

Любимые макароны с курочкой

Салат с тунцом и овощами

Это любимый многими греческий салат, но приготовленный по-другому – в банке. Да еще и с новыми ингредиентами! Мы уверены, что он удивит своим неожиданным вкусом. При этом сочетания продуктов вполне привычные.

Вам нужны:

• 1 банка тунца в собственном соку
• 2 помидора
• 2 огурца
• четверть банки маслин
• 100 граммов сыра фета
• 4 ст. л. натурального йогурта
• 3–4 веточки укропа
• молодые листья салата
• соль и черный молотый перец (по вкусу)

Что делать:

1. Нарежьте кубиками вымытые и обсушенные помидоры (если черри, можно не измельчать), огурцы и сыр, измельчите укроп.
2. Уложите на дно банки ложку тунца (предварительно слив сок). Слоями выкладывайте огурцы, помидоры, маслины (можно не измельчать), сыр и зелень. Специи – по вкусу.
3. Заправьте салат натуральным йогуртом. Сверху уложите слой листьев салата.

Салат в банке по-азиатски

И сытный, и аппетитный, и яркий. И на работу, и на учебу, даже на пикник… А это дело летом мы очень любим!

На заметку еще рецепты для дружных посиделок на свежем воздухе:

Рецепты салатов к посиделкам

На природу: идеи вкусных закусок для пикника

Вам нужны:

• 200–300 граммов мандаринов
• 1 цуккини
• 1 болгарский перец
• 200 граммов зеленого горошка
• 2 ст. л. рисового уксуса
• 2 ст. л. соевого соуса
• 1 ст. л. арахисового масла (нерафинированного)
• 1 см корня свежего имбиря
• оливковое и кунжутное масло (по вкусу)
• горсть дробленого арахиса
• соль (по вкусу)

Что делать:

1. Нарежьте цуккини тонкими полосками и присолите. Через 10 минут слейте излишки жидкости.
2. Натрите корень имбиря на мелкой терке. Смешайте с рисовым уксусом, соевым соусом и ореховым маслом. Разведите получившийся соус оливковым и кунжутным маслом. Заправка готова.
3. Выложите слоями цуккини, нарезанный полосками болгарский перец, зеленый горошек и дольки мандаринов. Полейте заправкой и посыпьте дробленым арахисом.

Также рекомендуем:

ТОП-5 салатов в ожидании весны

Салат с йогуртом, салат со шпинатом, салат с жареным сыром. Bon Appetit (видео)

Свекольный салат с яблоками, курицей и кисло-сладким клубничным соусом

Вам нужны:

• 100–150 граммов отварной куриной грудки
• небольшая отварная свекла
• яблоко
• любимый мягкий сыр
• шпинат или руккола (или и то и другое)
• горсть грецких орехов
• 2 ст. л. сметаны
• горсть свежей клубники (или других ягод: вкусно и с красной смородиной или малиной)
• 1 ч. л. меда
• соль и черный перец (по вкусу)

Что делать:

1. Ягоды пюрируйте. Смешайте со сметаной и медом на дне банки.
2. Выложите слоями слайсы вареной свеклы, листья шпината или рукколы, затем – яблоко и филе, нарезанные кубиками. Каждый присолите и поперчите. Дальше – слой сыра. Последний штрих – грецкие орехи (можно поджаренные).

Все. Вкусная еда в банке готова. Не забудьте перед употреблением перемешать салат.

Капрезе в банке

Для приготовления традиционного итальянского салата в банке потребуются свежие помидоры и моцарелла в виде небольших шариков (сорт чильеджини).

Вам нужны:

• 100–150 граммов моцареллы
• помидоры черри
• свежий базилик
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1 ч. л. бальзамического уксуса
• соль и перец (по вкусу)

Что делать:

1. В литровую банку влейте оливковое масло и бальзамический уксус, посолите и поперчите.
2. Выложите помидоры, потом – шарики моцареллы. Прикройте салат целыми или рублеными листьями базилика.

Еще варианты:

Капрезе для романтического ужина

Курица «Капрезе». Простые рецепты вкусных блюд (видео)

Капрезе, лето и зелень. О солнечных блюдах

Капрезе на шпажках. Готовим вкусно и легко (видео)

Капрезе для пикника

Цезарь в банке

Один из самых любимых салатов во всем мире. Если верить статистическим данным, то ежеминутно на планете его заказывает как минимум один человек.

Вам нужны (для соуса):

• 2 лимона
• 2 зубчика чеснока
• 2 чашки оливкового масла
• 1 яйцо (понадобится только желток)
• соль

Вам нужны (для салата):

• 100 граммов отварного куриного (или индюшиного) филе
• 50 граммов пармезана
• горсть крутонов (поджаренных кубиков хлеба)
• помидор
• огурец
• листья салата
• 2 ст. л. бальзамического уксуса

Что делать (соус):

1. Смешайте в блендере сок двух лимонов и цедру одного лимона с двумя зубчиками чеснока (уберите с рецепта, если предстоит важная встреча) и желтком. Посолите немного.
2. Влейте небольшими порциями две чашки оливкового масла. Взбивайте до однородности. Такой соус хранится в холодильнике 2–3 дня.

Что делать (салат):

1. Смешайте в миске нарезанный небольшим кубиками свежий огурец и рваные салатные листья, сбрызнутые бальзамическим уксусом.
2. Нижний слой – соус. Затем слоями: куриное филе, нарезанный помидор, тертый сыр, смесь салата с огурцом.
3. Заполните банку на три четверти, накройте пергаментной бумагой и выложите сверху крутоны. Можно добавить зелени – больше молодых салатных листьев.

Кстати, цезарь может предстать и в виде такой закуски:

Омлет в банке

Один из самых легких способов приготовления омлета. Проще, наверное, только в чашке.

Еще вкусные омлеты:

Омлет с сыром. Простые рецепты вкусных блюд (видео)

Рулет-омлет с лососем. Простые рецепты вкусных блюд (видео)

Вам нужны:

• 2 яйца
• четверть стакана молока
• тертый сыр
• зелень
• оливки (по желанию)
• растительное масло
• щепотка соли

Что делать:

1. Взбейте венчиком два яйца и четверть стакана молока. Добавьте щепотку соли, зелень, тертый сыр (идеально – пармезан), по желанию оливки.
2. Влейте смесь в стеклянную банку, смазанную растительным маслом, и закройте крышкой. Поставьте банку в кастрюлю с холодной водой, доходящей до уровня яичной смеси. Омлет на водяной бане готовится минут 10–15.

Другие блюда с яйцами:

Что приготовить из вареных яиц

Как по-новому приготовить яйца

Что приготовить на завтрак: три блюда из яиц. Криворукий повар (видео)

Блюда из яиц: ТОП-5 вкусных идей на завтрак, обед и ужин

Мексиканская кухня: готовим Яйца Вальехо. Криворукий повар (видео)